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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■お通し2010年 トウモロコシのムース ■パスタ 2010年 筍と春キャベツのペペロンチーノ ■前菜 2010年 筍のマリネ ■パスタ 2010年 牡蠣とほうれん草のパスタ ■お通し2010年 蕪のムース ■前菜 2010年...Bianco COLLI EURANE 2011 ■日替わりムース カリフラワーとジンジャーエール...
...老若男女を問わず万人に愛される基本形。疲れたハートを癒してくれる。 ○濃厚ティラミスタルト 濃い感じのチーズムースがココアパウダーと合わさった大人味の渋いケーキ...
...うーーーむ...と。 でも、チョコレンガは良かったなぁ。 ムースケーキと言うのかな。 まずはその柔らかさに驚く。 最外殻がチョコガナッシュで、その中にスイートチョコ、ホワイトチョコ、 ミックスチョコのムースが詰まった絶品ケーキで。 苦さ、甘さ、ムースの滑ら...
...「ロイヤルホスト、正直言って侮れませんよね。野菜のテリーヌがでた時には”お主、なかなかやるな”という感じでしたが、人参のムースが出た時には...
...『レアチーズムース・ベリーソース』 レアチーズのムースに、チョコレートのチュイールが添えられていて、ベリーのソースが掛かっています。ベリーの香りが広がります。配色もきれいで、濃厚なチーズのムースがベリーで品良く味わえます。 【ドリンク】...■アイス ■ホット ■ドルチェ ■チーズムース...
...魚料理は鯛。アーティチョークの花の中には帆立のムース。 肉料理はうずら...おかわり自由です。 ◆前菜:ホワイトアスパラのムース、トマトソースがけ ホワイトアスパラのムースはしっかりした作りで美味...
...しっかりと予約をしてから訪問です ★串揚げコース ・小金井産人参のムース ・キス 梅肉添え ・たらの芽 ・お造り ・芽キャベツ ・小平産アスパラ ・カキフライ ・ばんえいマッシュルーム ・自家製豆腐 ・うなぎ ・たまねぎ ・蕗の薹 ・野菜スティック 鶏牛蒡味噌 ・うどとじゃこのクリームコロッケ ・かぶ ・ヒレカツ ・うどとじゃこのトースト ・小金井産紅ほっぺ 豆腐クリーム 計12串といくつかの料理でボリューム満点のコースでした ・小金井産人参のムース しっとりと口当たり滑らかな舌触り...
...ジョッキ生をお供に4皿ほど並べてみました。 ◆枝豆ムース(\480) 1皿目は枝豆ムース。 2019年のトマトムースと似たビジュアルですが...
...★フォレノア@530円 ピスタチオ味のクリームとムース、洋酒で煮たグリオットを入れたチョコレートのムース、ラズベリーを薄く塗ったココアの生地を重ねました ★キャラメル・ショコラ@594円 ほんのり塩味を効かせたコクのあるバターキャラメルムースの中にチョコレ...
...小金井スイーツ短文レポ、その1。 久々のマルグリット、マンゴームースをイートイン(\350)です。 薄いスポンジの上に5mm角に切ったマンゴーを敷き詰め、ムースを被せ、最後に同じく角切りマンゴーを飾り付けています。...・ガトーフレーズ(420円) ・チョコムース(420円) ・ベリーショコラムース(420円) 下の2つは正式名称はもうちょっと違うと思います...
...しんどうロールはバナナの味が強い。バナナ好きだから嬉しい。 ムースっぽいケーキは食感がちょっと好みから外れていたけど味は良し。...スポンジとムースが密着しておらず...( ̄∇ ̄)ホンマカ? 最上層の苺ムースの周りには...
...プリン・ア・ラ・モードに、チーズムースの四点を購入、 家に帰って早速頂くことにしました。...いただいたプリンは、プリンというよりマロンのババロアというかムースというか、とにかく美味しかった。 ・クリスマスケーキ...爽やかなレモンの清涼感と柑橘香を楽しめる一品 上のムース部分はふわふわなスフレの様で...
...チョコ風味のクリームというか、 やわらかめのムース?が挟まっています。...」と言う方にはいいのかも。 カフェオレはコーヒームースが軽くて無難なお味。...桃のゼリーとラズベリーゼリー、バニラパンナコッタの中に入れ、桃ムースにピンクとホワイトのピストレチョコをふきつけ...
...黒ビールのソース 麦のサラダと共に ■真鯛、車海老、ムース・ド・ポワソンの68℃ヴァプール...■バター ■前菜:4種のオードブル盛り合わせ 白身魚のムースとホワイトアスパラのコンソメジュレをのせて...杏仁豆腐のような香りのムース...
...◼️メリクリパフェ ホワイトチョコとミルクチョコのムースケーキ。 中にはキャラメリゼしたアーモンドとチョコチップ入り。...爽やかな味わいで、底部のココナッツムースがアクセントになっています。夏らしい逸品。★4.5 ○マンゴォ@390 マンゴープリンとレモンのゼリー、ココナッツムースの競演...
...そして驚いたのが、コーヒーゼリー。 ゼリーの上にミルクのムース、その上に生クリームとフルーツ数種類。 オーソドックスですが、300円にしてはなかなか盛りだくさん、 気を使ったゼリーだな、とまず感じました。 一口食べてみると、ゼリーとムース、生クリーム以外の...シュークリームが無くて残念です。 レモンパイとマロンムースのケーキを購入...
...◻︎きび砂糖プレーン レアチーズケーキ お豆腐とムースの間のような食感 むっちりは噛み切れるような食べ応えなんだけど...桜餅的な味を感じますが、フワ、トロのムースのチーズの味はベイグで頼りない感じが致します。...チーズそのままねっとりとした感じではなく、しゅわっとムース状でしっかり洋菓子です...
...五穀米のリゾット添え ■子羊のロースト ■牛肉の赤ワイン煮 ■本日のスープ ■苺のムース ■魚のテリーヌ ■豚肩ロースのトマト煮込み ■豚肉のパテ ■本日の魚料理...五穀米のリゾット添え ・本日のスープ ・子羊のロースト ・苺のムース ★選べるディナーコース@3,600円...
...こきんちゃんのクッキー?も売っていました。 【注文した商品】('12.8月) ・ブルーベリームース[\365] ・チョコレートレア[\380] ・カシスショコラ[\385] ◎フロランタン[\220]...
...◇シェリ・シェリ(620円) ☆×3.9 構成:シェリー酒ムース+ラムレーズン+チョコタルト・ビスキュイ 見た目からバニラムースかと思ったらシェリー酒のムースで華やかな香りで大人向け...
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