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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...肉バルの肉系前菜4種の盛り合わせ(1380円) ポテトサラダ、鶏レバーのムースサラミ、豚肉の田舎風パテ ポテトサラダは、アンチョビ風味 ...
...・帆立のカルパッチョ ・苺とモッツァレラ ・レバームースパテ ・ロマネスコ(レ・ロマネスクではありませんw) この時期のお楽しみ苺とモッツァレラ旨し カルパッチョはオリーブオイルなしでさっぱりにしてもらう。 レバームースはパテカンよりあっさりなので...豚に比べて脂が少なく肉々しくて良いね。 ・自家製イチゴのムースとピスタチオアイス ムース...
...■紫芋のスープ ■魚介のカルパッチョ、グリンピースムース、生春巻...前菜/魚介のカルパッチョ、グリンピースムース、生春巻/ 野菜たっぷりの前菜。特にグリンピースムースが絶品で...
...苺の食感、やはり新鮮さ、美味しさが格段に違う。 〇苺とバニラのムースケーキ 4号¥1600 消費税5%時代 初めて、母の日にケーキなんぞを注文してみました(笑)。 土台はタルト、本体の上部が苺ムース、下部がバニラムース...
...1cm角にカットされたカボチャ入りのムースが、陶器からちょこっと頭を出している。 ムース自体は、カボチャの味も香も隠し味程度で...ホワイトチョコレートのムースと...
...【桜あんケーキ】4.2 桜のムースの中にバナナとあんが入っています 表面に桜のあの花びらが〜 ホワイトチョコの桜の花びらは可愛らしく 押し花のようにはランダムに咲いている桜の花びらは 可憐で大人っぽく〜 そして桜のムースはふわふわであり かなり、甘さ控えめ♬ 甘さ控えめの中に桜の香りがヽ(´▽`)/ これは美味しい♬ から始まります 中にはバナナ独特の青い香りが餡と一緒に ポワンと♬ 桜の香りのムースと桜の花びらに バナナの独特の青い香り〜 これは季節を味わえる 春の桜ムースメインのガトーです♬...
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