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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ベビーキウイ、鱸 - スープ トマトスープの下にパンとチーズを敷き詰めたもの。温泉卵をトッピング - パスタ。リグーリア州産。ムール貝、...
...※7月1日~9月30日は生玉子の提供を一時休止し卵黄ソースを添え 提供させていただきます。 ■炙りいかぽん ■ムール貝ガーリックバター 香ばし醤油オーブン焼 バケット付き 開発担当者 おすすめ! 追加バケット(3ケ)…110円...
...■さぬきうどんのナスとツナのアラビアータ 890円 ■讃岐うどんの和風ペペロンチーノ ■冷製バジリコそばパスタ ムール貝とあさりの白ワイン蒸し...
...■テーブルセッティング ■リブロースとチーズチキン ■海老とペンネのグラタン ■オードブル ■ボジョレー ■ムール貝と鰆 ■フルーツ ■...
...■あさりとムール貝のシャンパン蒸し ■鮮魚のソテー シェフオリジナルソース ■食材の美味しさが凝縮された『パテ・ド・カンパーニュ』 豚肉に鶏レバーを入れてコクを出し、ニンニクやマッシュルームを加えることで旨味も増しています。湯煎焼きにすることで余分な水分を飛ばしつつも、しっとりふわふわに仕上げられています。 ■旬の鮮魚のカルパッチョ ■砂肝とゴボウのアヒージョ ■Tボーンステーキ ■シュリンプフリット ■月替わりpizza ■フォアグラライス ■アサリとムール貝のシャンパン蒸し...
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