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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...*牛カイノミのグリル・ポルチーニの入ったスルサラソース *あさり・ムール貝・ミニ甲イカの白ワイン蒸し・トマトとバジル入り...今回はパーティコースで。 店名からもお肉が続々と出てくるのかと思いきや、 ムール貝のワイン蒸し...
...■本日のキッシュ ■キャロットラペ ■お野菜のピクルス ■オリーブとチーズのマリネ ■丹那盆地のバーニャカウダ ■ムール貝白ワイン蒸し ...
...スペイン版ブイヤベースです。うまみたっぷりの豪華な逸品! ■ムール貝の白ワイン蒸し ■◆肉料理◆ ■スペイン産イベリコソーセージ...パエリアって上に乗ってる海老とかムール貝の 具材だけで他には具材入ってないお店が多いけど...¥1650 圧倒的に人気No.1なんだそう。 海老、ムール貝...
...980円 ■ムール貝と蟹とアメリケーヌを使ったチーズリゾット 1,200円...豚も安定した味です。 そして最後に締めのムール貝とアメリケーヌのチーズリゾット...●ムール貝と蟹とアメリケーヌを使ったチーズリゾット 1,200円...
...たっぷりとした果実味ある味わい 前菜の盛り合わせは7種類盛り ムール貝やハマチのマリネに 生鱈クロケットに根セロリ 猪生ハムとモルタデッラ...生ハム、洋梨 •紫キャベツのマリネ •モン・サン・ミシェルのムール貝...
...■前菜500円~です。 ■イチオシ!イカスミのスパゲティーニ。 ■ムール貝もいいけど蛤も美味しいですよ。 ■あれば必ずオーダーします。豪快骨付き豚のロースト...豚のソプラッサータ。サービス料無しですよ。 ■3/4ドルチェ ■3/4この日のムール貝は大きめでした...
...お一人様 ¥5,082(税込) ■自家製キムチ ■自家製ナムル ■海鮮チヂミ ■チャプチェ ■鉄板プルコギ ■ムール貝の小鍋 ■カンジャンケジャン ■〆のカニ味噌ビビンバ メインのカンジャンケジャンが、新鮮なのがわかる臭みのなさで美味しい。 締めの蟹味噌ビビンバも蟹味噌が入っていてお腹いっぱいでも頑張って食べたくなる味だった。 他は他の韓国料理店で食べるのと大差ないが、ムール貝の小鍋は出汁がしっかり出ているスープがよかった...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
◆完全予約制◆ 革新と伝統のイタリア料理。 地下に佇む隠れ家で大切な人とのひと時を…
19321人
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...しっとりとした焼き上がり。少し苦みのある春菊ソースがよい。 ムール貝ときのこのタリオリーニ。自家製のしっかりとしたタリオリーニの上にムール貝ときのこが乗っています。オイルベースで素材の味も活きています。...この温度の火入れと春菊との味わい、脂も絶妙。 ③ムール貝と木の子のタリオリーニ もちもちの食感にフランスのモンサンミッシェル産ムール貝と木の子の融合...
...スープでリゾットをいただきます。 スモークニシン、海老、ムール貝、アサリ、 牡蠣、ブリ、あん肝、青菜、里芋が入っています。...・ツブ貝のブルゴーニュ風 軽い煮込み(1pc) ・エビとムール貝のアヒージョ(1pc) ・スペイン産うずらのステーキ...大満足でした。 アミューズの人参のポタージュから鶏もも肉とムール貝のテリーヌ...
...■ジャーマンポテト/german potatoes ドイツ人が「ジャーマンポテトと言えばこれ!」という本場のレシピ。 ■ムール貝とアサリのヴァイツェンアヒージョ/musselsandclams weizen ajillo 貝の旨み爆発アヒージョ!...
◆目黒川沿い◆現地で学んだシェフ&ソムリエがこだわる郷土料理とワインと心地いい空間
17247人
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...■本日の野菜の前菜 パプリカのマリネ 夏の定番の前菜です。 ■ムール貝の蒸し煮 ムール貝の黒胡椒蒸し煮という名称のナポリの代表的な前菜です。これぞというナポリ料理のひとつです。 ■ズッパ ディ コッツェ 手長エビ、ムール貝...
...優しい味がしました。 ・モンサンミッシェル産ムール貝のリゾット ほうれん草のバリエーション ほうれん草に包まれたムール貝のリゾットで ムール貝の香が口の中に広がる...
...素材と調味料のどれか1つ欠けても実現できない絶妙なバランス。 ■ムール貝の白ワイン蒸し ベルギー系バルの定番。是非ヒューガルデンとご一緒に。...ですが、総合的にとっても美味しくてオススメです! ムール貝が凍ってる部分が残ったままの状態で出てきた...
フレンチの技法で【日本の食材や食文化の価値を再発見】ソムリエが厳選したお酒とのペアリングで
27334人
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...1700円 ■シマガツオ、ムール貝、銀杏と青梗菜 ■パンと自家製トリュフバター ■メニュー...菊芋と牡蠣のフリットアーモンド枝豆のソース シマガツオ、ムール貝、銀杏と青梗菜 牡蠣は好きなのでサクサクなフリットは嬉しかった...魚料理はエチオピアという魚のソテー、ムール貝のソース...
...■鍋 ■海鮮ちゃんぽん風鍋 ムール貝・帆立・海老・カニなど…新鮮な海鮮がたっぷり。...・海鮮ちゃんぽん風鍋 2,178円(1人前)注文は2人前〜 ムール貝・帆立・海老・カニなど…新鮮な海鮮がたっぷり...帆立もバカデカくてめっちゃ美味しかったです。 ムール貝も絶品でした...
...■[限定]秋刀魚のパエリア ■[限定]イベリコ豚の照り焼き ■ムール貝のエスカベチェ ■魚介のパエリア 特大サイズ...夏場は特に気持ちいいですね。 つまみは、レバーのパテやムール貝のエスカベチェがおすすめ 中目黒...マッシュルームのアヒージョ、生ハム、イベリコベジョータ炭火焼、ムール貝とアサリワイン蒸し...
...さて、 早速オーダーしたものはこちら、 ・レンコントリュフ添え ☆自家製厚揚げ ☆焼き岩牡蠣 ・真アジ刺し ・ムール貝酒蒸し ・銀杏 ・大山鶏 もも塩焼き ・あすぱら ☆出し巻き玉子 日本酒はこちら...
...■■ リゾット&ラザニア ■ ■牛骨コラーゲンのサフランリゾット ■イカ墨を使ったムール貝のリゾット ■8オリジナルスタイルのラザニア ■■ ドルチェ ■...生ハムとしめじのトリュフクリームパスタ 小エビとムール貝のジェノベーゼ クワトロピザ ドリンクはー 中目黒ストロベリースパークリング...
...■※Eniではあもっちもち丸麺”生パスタ”でご用意しております。 ■具だくさん!魚介のトマトリゾット ムール貝、エビ、イカ小柱の入った具...
貸切OK◆ドラマロケ地にも使用される緑溢れる開放的なお洒落空間で、ビストロ&ワインを満喫!
23442人
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...ストレートで。 ■樽生スパークリングワイン ■気まぐれサラダ ■アサリとムール貝の白ワイン蒸し ■オニオングラタンスープ ■マッシュポテトとミートソースのグラタン...スープとポテトフライつきです。 本日のカレーはアサリとムール貝のココナッツカレー...
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