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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...旬と旨い時期も違うことも・・旬とはなんだろうか 握り 福岡 鯛は荒波で 長崎 白皮かじき かじきもいろんな種類があって めかじきに 黒皮 白皮・・・ 鯵 京都伊根の鯵 伊根の鰺も 佐賀関のように居ついているのがいるのか 墨烏賊 ときどきで剣先・白烏賊も...
...イベリコ豚ホホ肉のラグー ■本日のお魚料理 3,630円~ ■メカジキのパン粉焼き ケッカのせ 又はケイパーソース...■初鰹のたたき風 新玉ねぎのサラダを添えて ■メカジキのパン粉焼き ケイパーソース...「これは旨い。最後の〆にもう一皿食べたくなりますね」 メカジキのパン粉焼きケッカ載せ...
...●宴の始まり 真鰯ピサラディエール 極上メカジキ薪焼き アスパラガスのヴルーテ 鮎のパテ・スイカのジュレ 真鰯、 青梅のトウキョウトメート(フルーツトマト)、 パイと玉ねぎ。 気仙沼のメカジキ。 静岡県アスパラガスに、 チキンコンソメを合わせて。...■Asperge ■ワイン ■真鰯ピサラディエール 極上メカジキ新焼き アスパラガスのヴルーテ 鮎のパテ・スイカのジュレ...
...200円 ■4,400円 ■魚料理 ■きんき 焼・煮 時価 ■のどぐろ 焼・煮 時価 ■キビナゴ 焼・唐揚 ■銀だら西京焼 ■めかじき煮付...
...お酒はディナーメニューから選んだり メニューにないものも提案してくれます。 ・メカジキのグリエ。 こちら本当に美味しくて 白ワインにぴったり過ぎてあわあわしちゃいました...デザート、コーヒーのセット。 メインは3種類から選ぶことが出来ます。 今回は青森のメカジキのソテー...
麻布十番商店街◆東京・横浜・大宮で5ブランド20店舗を展開する本格インド料理店
232人
貯まる・使える
...■タンドリー フィッシュティッカ Tandoori Fish Tikka メカジキを香辛料とヨーグルトに漬け込み、焼き上げたグリル Grilled...sauce. ■フィッシュティッカマサラ Fish Tikka Masala メカジキをスパイスとバターで味付けした一品 Swordfish with mildly...
...トリュフと共に ■アントレ ■前菜3種 ■SPF豚リエット ■燻製メカジキとビーツ ■メインディッシュ ■ほうぼうのソテー ■オープンキッチン ■赤ワイン...・SPF豚のリエット ・マッシュルームと生ハムのフリット ・燻製メカジキとビーツ この前菜3種...
...ピノ・ビアンコ08 冷たい前菜はミストでお願いしました。 ヒラメのカルパッチョ メカジキのスモーク、ピスタチオソース ヒラメも良かったけれど、スモーク香ばしいメカジキが美味しかった。 ピスタチオソースもあっさり目に仕上げてあって際立ちすぎずGood...■オルトラーナトマトソース ■つぶ貝冷製 ■ヒラメのカルパッチョ ■メカジキのスモーク...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
緑あふれる中庭と洗練された心地よい空間。
37730人
...前菜はおのおの好きなものをオーダーしてシェアしましたが、めかじきのカルパッチョが一番印象に残ったかな。...とのことでした。 前菜はイカ、メカジキ、牡蠣、等それぞれ調理方法を説明して頂きどれも美味しそうで気になったのですが、 ☆燻製したメカジキのカルパッチョ☆ に決定~「燻製」に惹かれました ^^...
...ラストはブーダンノワールのパイでした。 ブーダンノワールって、豚の血の入ったソーセージのことなんだって。 前菜は、メカジキ ナスが下に挟んであります...
...とても完成度が高いサラダでした。 ⑥メカジキと月桂樹のケバブ ロメインレタスとルッコラのサラダ 剣の串に刺されたサイコロ状のメカジキが3個ほど、全て間に月桂樹が挟まれているため...みかんソースをかけた物) ■⑥メカジキと月桂樹のケバブ ロメインレタスとルッコラのサラダ...
麻布の名店5軒に選ばれたBistro Chickの姉妹店 ドラマの舞台になったオシャレな雰囲気
23276人
貯まる・使える
...真鯛の淡白な旨味を引き立てます。 ■メカジキのケイジャングリル 焦がしバターソース(100g) Grilled Swordfish メカジキのグリルで旨味を閉じ込めしっとり仕上げました。...ちょっとしょっぱくて美味しい。 グリルが自慢、ということなのでメカジキのグリルを注文...
麻布の名店5軒に選ばれたChickや六本木で最も人気のお店5選に選ばれたARIAの姉妹店
12488人
貯まる・使える
...1200円 ・自家製チキンハムのパワーサラダ 1000円 ・自家製ハンバーグ デミグラスソース 1200円 ・メカジキのフライ トマトタルタルソース 1200円 ・牛ハラミのステーキ オニオンソース(200g) 1500円 ・牛ハラミのステーキ...
...店主にお料理の催促を。 だって、今、目の前で鯛を捌いているんだもん(笑) 鯛がさばけて、ようやくお造り。 メカジキと鯛。 隣の客が時間が...
...長いもは青海苔と。この組み合わせ美味しいです。 豚平焼:中に角煮がゴロゴロ、箸で切れるほど柔らかい。 メカジキ(レモンバター):メカジキ自体の味が味わえます...
...¥1260 ■お味噌汁 ■黒むつ ■あこう鯛の西京焼き ■めかじきの柚香焼き ■めかじきの西京焼 1260円 ■めかじきの西京焼のメイン...
...牡蠣のスナック。スープが敷いてあり食感も様々 ・宮城県産メカジキ、仔牛 メカジキと仔牛のグリルが一皿に ・平目、トリュフ、カリフラワー、柚子...大変満足感がありました。 魚料理のターンで「6.宮城県産メカジキ...
...サーモン、メカジキのバルサミコ)メカジキのバルサミコは下にカポナータ的なものがひいてあるのも美味しくて嬉しい。そして、パンが進む味です。キンメダイが一番スッキリしているので、キンメダイ、サーモン、メカジキの順に食べるといいかも...
...辛さは12段階中の「4」にしました、私としては抑え気味です(^_^;) 出来上がった「ゴアフィッシュカレー」は、メカジキではなくて、浅蜊 烏賊等が入った冷凍のミックスフィッシュ的な物でした・・¥1150 なので、メカジキは使って欲しかったです...
...ホタルイカは一口サイズにカットされいて 旨味が広がるよ~ ●お造り メカジキの藁焼き メカジキのこんな食べ方があったのね! 脂が乗っていてめっちゃトロけました 藁焼きの香ばしさがたまらなくって...
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