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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...❹ヨコワ 関東での呼び名はメジマグロ。 太白胡麻油を塗って強火の炭火で炙られる。...爽やかな味わいで美味しかった。 ❹ヨコワ 東京ではメジマグロと呼ばれています。 皮目に太白胡麻油を塗って...味も濃く抜群に美味しかった。 ❺ヨコワ 東京ではメジマグロと呼ばれています...
...カウンター8席だけ ■ひらめ、煮蛸、わさびと藻塩、醤油 ■メジマグロに和辛し ■イワシ、ガリ、胡麻の海苔巻き ■白海老とこのこ...■瓶ビール ハートランド ■熊本産蛤のお出汁 ■石川のメジマグロ ■福島 奈良萬 ■お水 ■皮目を炙った鰆に唐墨 ■珍味三種...塩味は上品で、噛んで蛸の旨味が楽しめました。 ③メジマグロ 対馬産の漬けにしたメジマグロ...
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