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口コミ・お店の情報に「メジマグロ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...香物が欲しかった。 ■お浸しと一緒に食べるメバチマグロ。ワサビはチューブ。 ■平目。印象にない。メジマグロと平目を分けて品数が増やした感覚...
...我が意を得たり な感じでした。酒のつまみパテカン。 他のお料理はオススメいただいたものを。 メジマグロのタルタルと、旬の花ズッキーニフリ...
...これであればＯＫ！胡椒との相性もよし）★４．０ 眞子鰈薄造り（４枚、かな？やや弱い）。★３．５～４．０ 鯛、メジマグロ、アオリイカ、縞アジの御造り（御造り第２弾なんてすごいね～。）メジマグロが思いのほかねっとりと濃い味で...
...鮑 肝ソース、菜の花と毛蟹、苺白和え、ベロベロ 出汁の寒天寄せ、西京卵、焼きそら豆など。しっかり目の味付け。 氷見のメジマグロや、ホッキ貝、鹿島蛤などの食材を見せてくれる。くろぎっぽいプレゼンテーション。 蛤潮汁 かなり濃厚な潮汁 ホタルイカとタラの芽の天ぷら お造りはサヨリ、アオリ、酔っ払い海老 そしてこのこ ホッキ貝 メジマグロ 藁焼 よし澤 のように藁焼きにするが...
...■ハマグリ出汁の茶碗蒸しコノワタ入り ■マガキのスープ ■メジマグロ炙り ■鉄火巻き ■アカガイ ■オオミゾガイ ■うなぎ...12月下旬 【つまみ】 クエ メジマグロ（炙り）・・・・・・・出色 マガキ（長崎）、そのスープ...【つまみ】 マハタ（昆布締め） メジマグロ（炙り）・・・・・・・出色...
...◎万願寺とうがらしと穴子の酒盗和え。 穴子も万願寺とうがらしもさっぱり ◎平目とメジマグロのお造り。 平目は野菜を巻いて肝醤油につけて食べます。 この肝醤油が最高に美味しい...そしてさらに感動したのが、利尻昆布とメジマグロの削り節でとった出汁...
...美味いとしか言い様が無いです。 「メジマグロ」、茗荷と葱がたっぷりと。 メジマグロの脂と旨みが薬味でサッパリと頂けまする。 「クエ」...■29年7月 真子鰈 肝醤油、山葵醤油 ■29年7月 メジマグロ 茗荷...
...贅沢ですね。 ■お造り：クエ、メジマグロは大トロの炙り２種で クエは塩昆布で。メジマグロは脂がのっています。メジマグロはアンチョビソースで...
...■貴 無濾過生原酒 手前の赤の器にはさよりのからすみ掛け ■めじ鮪漬け ■座った目の前はこだわりのおでん鍋 ＆店主 ■揚げ銀杏をお隣さんから頂く、、、 ■八仙 ■左ーめじ鮪の漬けと右ーモーリタニア産真蛸の桜煮 ■山形正宗...■金目鯛のカラスミ和え カラスミの塩加減が絶妙！ ■メジマグロの藁炙り 香ばしくて...
...お塩でいただくか？と思ったが、甘〜〜いので、何もつけずにいただく。 一人４匹の割り当てです。卵もいっぱいでたまりませんっ。 ・めじまぐろ 一切れが分厚い！！赤身大好きうさぎは大感動です...
...藁で薫り付けした壱岐のメジマグロのたたき 蕨 マルドンのお塩 山葵 旬のお造りです。...たけのこ、蕪、京人参。 ・鮪の藁焼き☆ 山口県産のメジマグロのたたき。 粗塩とワサビが抜群に合う。...･帆立筍蕪よせお椀京にんじんこごみ ･氷見メジマグロたたき ･勝浦とろたく ･こまもぐや 鰯梅煮 せりゴマあえ...
...悪くはないんだけど、進歩がないお店 【料 理】 ●コース（5,800円）の内容 ・湯葉のお刺身 ・鮮魚のお刺身2種（メジマグロともう１品忘れました） ・焼いた山芋のスライスに味噌をつけて頂く ・マグロのかま焼き...
...■荒木町たつや✨✨ ■素敵な外観 ■エビ・平目・菜の花の餡掛け ■甘鯛、セリの根の天ぷら ■ハマグリの沢見椀 ■メジマグロ・ヒラメ・アオリイカのお造り...
...・金額 36000円/人 飲み込み ・注文 →おまかせコース 海老芋とウニ あん肝の蒸し寿司 揚げ白子のみぞれ餡 河豚ブツ メジマグロ クエの揚げ出し タラの芽 太刀魚の塩焼き ズワイガニ 河豚と原木椎茸の鍋 白子雑炊 デザート 初訪問の四ツ谷 みね村さん...
...・菜の花とお揚げのお浸し ・玉葱すりながし ・能登もずくと蛍烏賊 ・金平蓮根牛蒡 ・わかさぎ南蛮漬け ⭐︎お造り ・めじまぐろ、鰤、ひら...
...ホワイトアスパラガスと菜花と水タコ 百合根の茶碗蒸し メジマグロのお造り 鰆の焼き物 鱈の白子ポン酢 唐墨もち...口の中ではふんわりトロける食感です。蟹の旨味を楽しめます。 ◯メジマグロ、すみイカ こちらのすみイカを、そして包丁技をとーっても気に入っています。メジマグロもとても美味しかったです...
...鯖の押し寿司 苺とキンカンの白和え 真鱈の白子とカリフラワーの茶碗蒸し せり、ホタルイカ 新玉ねぎのすり流し、牡蠣 メジマグロ、うるい ...
...香ばしく美味しい。娘が気に入っていた） ・向 よこわと鯛（メジ鮪を鰹のように皮付きで皮の部分を炙っている。まあまあのクオリティ...ふぐの白子リゾットや～✨✨ …………………………………… ⚫メジマグロ 鳥貝 ナガス鯨の尾の身 ○ 鳥貝は出始めだが、新鮮でコリコリ。ナガス鯨は臭みが心配されたが、優しい脂の甘みでなかなか。特筆すべきは氷見のメジマグロ...
...【食したもの】 ◆お任せコース（6600円） ぶり まぐろ めじまぐろ ししゃも ぶり大根 いか しらかわ 赤身 いわし さわら...5 酢飯とあって良い、が少し硬い 鰆 ★4 脂がのって良い めじまぐろ ★4 うに ★4.5 3...■トロタク 2022年6月23日 ■さわら ■たいらがい ■メジマグロ...
...あん肝 ■お造り2：メジマグロの炙り ■お造り３：赤貝のぬた ■稚鮎 筍 こしあぶら ■八寸...とろみのある付けタレが、とらふぐとの相性がいい。 ・お造り：めじまぐろ 辛子で 小柴さんでは何度か、めじまぐろいただいているのですが 今回が一番美味しかったです...
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