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口コミ・お店の情報に「メバル」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 20 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...蛍烏賊 ■鱈 蟹 カリフラワー ■蛤 メークイン バジル ■鴨 ビーツ ■巨峰 カシス ビール ■麹 ホワイトアスパラ 蟹 ■メバル パプリカ ブイヤベース...
...これも旨いわ。酒が旨いと嬉しくなるよね (〃^▽^〃) ・Antipasto 2 メバルのフリット リコッタチーズと空豆のピューレ。 旬のメバルをカリッとフリットにして、リコッタチーズと空豆のピューレソースを使い、 いんげん、クレイジーピー、スナップエンドウ、上には春の3種の野菜を添えたもの。 フリット部分はカリカリですが、メバルの身はふわっふわ...
... 先輩はシェリー、おじさん二人組は生ビールで始めます。 前菜盛り合わせ 一人分です。 生ハムたっぷり 魚はメバルだったかな？ タコも鉄板です...
...・前菜盛合せ 圧巻の前菜盛合せです！ その内容たるや、メバルの変わり揚げ、金時人参のムース、 車海老のブイヨン煮 クリームチーズ西京焼き添え、 白子のポワレ バルサミコポン酢、明石産蛸のスモークです。 メバルの変わり揚げは素麺を衣にし、抹茶塩を添えています。 抹茶塩が素晴らしい香りで。...■菜の花、帆立、苺のクリームサラダ仕立てアップ ■前菜盛合せ ■メバルの変わり揚げ...
鎌倉こまち市場 風凛
【鎌倉駅直結！】小田原港の地魚や鎌倉野菜が味わえるお洒落な和食レストラン◆ランチ大歓迎！
2690人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...結論から言うと、大成功！というか、素晴らしい。金時鯛・カワハギ・メバル３品の一緒盛りも素材の新鮮さが際立っており。手羽山椒焼きも焼き加減...
...一度煮た青首鴨のロースを焼いて、香ばしく。 下にはとろっとポワローネギ。 ●南禅寺蒸し 豆乳と卵の茶碗蒸しは、 メバルと椎茸がたっぷりと入っています...
...スープは今までの皿で出された魚介類と野菜の出汁をベースに煮詰めたもの。 そこに赤メバルのポワレ、青ねぎを添えて。 とにかく超濃厚なスープが秀逸。そこに旬の赤メバル。 シェフは釣りもするので、赤メバルを見ると春だなあと感じるそうで (〃^▽^〃) 赤メバルを食べ終えると...
...・白身刺身盛合せ 1600円（税抜） この日の白身ネタは、メバル、ハタ、タイ、ホウボウ、シマアジ。 これまた高級魚のオンパレードですやん（＾＾）/ それぞれ2切れずつ盛合せてあります。本山葵を添えて。 通常の醤油のほかに、飽きないようにとポン酢も添えられました。 メバルは通常ですと地魚特有の泥臭いこともあるのですが、 こちらのは全くそんなことはなく...■玉子（つまみ） ■かわはぎ ■アサヒスーパードライの中生 ■白身刺身盛合せ ■メバル...
...2014.2 ■塩漬け豚のソテー 2014.2 ■牛モツの白ワイン煮込み ■いわい鶏のロースト ■ハラミ ■メバル ■イワシのオレンジ風味マリネ ■メバルグリル用のサルサ風？ソース ■マンゴーのデザート 600円 ■ピクルス 450円 ■鴨のコンフィー 1750円 ■メバルのグリル 2000円...
...ここのトリッパはトマトソースではなくポテト入り。 パスタはカラスミとアサリ& ナスのトマトソース、塩分高め。 メインのメバルのアクアパッツァはスープ少なめ...
...ブリとマグロです。 タラの芽のゴマ和え 茄子の揚げ浸し 甘辛いだし汁に浸した揚げ茄子は旨い！ メバルかな？ 美味い魚の煮つけです...
...☆スープ カリフラワーのポタージュ ☆メイン お肉４種 鮮魚１種から 一つ 二人とも 鮮魚をオーダー 鮮魚のポアレ＆鎌倉野菜 メバルだと思うんです 身に弾力がありました ☆デザート ３種から一つ 友人 バレンタインなので チョコのソルベ 球体はまるで...
...自家製ドライトマト 山椒オイル ■お造り(旬魚) ■ヒラメとメバル ■メバル♪ ■ほうじ茶 ■店内 ■むね肉 ■七味？唐辛子 ■手羽先...おから） ■日本酒 ■お刺身（スズキ昆布締め、真鯛、メバル）...
...好きです。 今日の刺身のお薦めは？ と大将にきくと良い。平目の昆布じめなど、いいあんばいで出て来る。煮魚はメバルにしよう。天ぷらもいい。...
...ペスカトーレ:名物！沢山の貝類が盛りだくさんで出汁が合わさり、本当に毎日食べたいもの！！^_^ メバル:少々薄味でした。小骨も多くやはり...
...■昭和 ■鎌倉野菜の日替わり煮物 ■一番搾り ■お造り：山かけサーモン ■揚物：メバルの天ぷら ■塩で ■パキツじゅわ！ソーセージ ■セルフ ■紹興酒 ■名物焼き餃子...これでサーモンがもう少し美味しければグッドなんだけどね～ ・ 揚物：メバルの天ぷら 天ぷらというよりはフリットに近い感じ...
...08初訪】 3月は週末にも仕事が立て込みました。ようやく少し落ち着いたので、葉山に住む友人と釣りに出かける事になりました。メバル・シーバスを中心とした半夜釣りです...
...■野菜と鶏唐揚げのみぞれ煮 ■野菜の豆乳グラタン ■鯖の味噌煮 ■鯖の塩焼き ■鶏の照り焼き ■野菜の天ぷら ■メバルの煮付け ■金目の...
...■おー、豪勢な松茸が2つ以上入ってます！ ■えぼ鯛の焼き物 ■お野菜 ■黒メバルの焼き物 かなりシッカリ目に焼けてます ■焼きおにぎりのお茶漬け 出汁がきいてます...・・・・黒めばる一尾の煮付け。食べ応えあります。甘辛でなく、さっぱり煮てありメバル本来の味がわかります...
...ケッパーソース ■フォアグラ・豚肉・ベーコンのテリーヌ サラダ添え ■メバルのカダイフ付け焼き ほうれん草のピュレ入り魚貝ブイヨンソース ■信州太郎ポーク...サラダやピクルスもたっぷり添えられています。 ②-1 メイン（選択）：メバルのカダイフ付け焼き ほうれん草のピュレ入り魚貝ブイヨンソース...
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