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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...パリッパリの旨皮の手羽先♫ 間違いない美味しさやね(о´∀`о) ◆メバルと筍蒸し メバルはしっとりフワップリッ♡ 筍もソースも抜群に美味かった! ホンマ感動(((o(*゚▽゚*)o)))! ◆ヨシキリザメのフカヒレ翡翠仕立て スナップエンドウを翡翠に見立てた上湯スープ♫ ◆桜海老、シラス、春キャベツ、筍の炒飯 ◆豆乳プリン、胡桃のケーキ、マンゴーミルク 素晴らしい技術の料理♫ 今回は特にメバルが美味しかったです! 毎度驚きと感動がある(´∀`)...
...サーモンパテ、鶏肉の冷製):○○ □パン(バゲット):◎ お替り可能♡ □スープ(ガスパッチョ):○ □魚料理(メバルの薪焼き):◎ 表面パリッと中はジューシーと言う【薪焼きオーブン】の 特徴が最大限に引き出された一品でありまする~♬...
...和久傳出身の大将による“おたぎ流”日本料理 ・林檎と柑橘のフレッシュジュース ・ふきのとうの豆腐、黒鮑、山菜 ・黒メバルと雪中筍と餅麩のお椀 ・カワハギの造り ・トロたく巻き ・太刀魚の塩焼き ・亀岡牛と金時人参と海老芋の味噌煮込み...
...■つくね ■土鍋ご飯 明太子 ■突き出し もずく酢と湯葉 ■お刺身の盛りあわせ ■メバルの煮付け ■ぐじの塩焼き ■レンコン餅 ■焼きサバ鮨 ■茶そば ■軟骨の唐揚げ...オコゼなんかも揚げてあったな。 そしてメインのお魚料理は、ぐじ ノドグロ メバル等々 煮ても焼いても美味しいものばかり...
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