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口コミ・お店の情報に「メバル」を含むレストラン
1～16 件を表示 ／ 全 16 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ワカメを使ったりソースに工夫したり、一流フランス料理の味だよ。ちなみにメヌケとは、深いところにいるメバル類の総称。今までこのレストランで...
...■メニュー ■牡蠣天 580円 ■大根シラスの梅サラダ 350円 ■新潟産 メバル握り 220円 ■青魚三味（生サバ・真あじ・活〆カンパチ） 315円 ■マグロ三味...160円 ●真アジ 160円 × 2 ●新潟産キジハタ握り 220円 ●新潟産メバル握り 220円 ●真だら白子軍艦 315円 ●バニラアイス 250円...
...何の魚だろう？ 仄かなさっぱりとした甘さ 刺身盛り合わせ，本メバル塩焼き，カキの揚げ出し，だし巻き玉子を注文 刺身の盛り合わせは，イシナギ，マトウダイ，〆サバ，炙り活たこ イシナギは珍しいね ほとんど食べたことがない 白身でさっぱりしている 本来かなり大きくなる魚だけど，これはわりと小さめかも マトウダイはねっとりした食感 ほんのり甘い 活タコは炙ってあるので香ばしい香り 吸盤がコリコリ こちらも甘みがある メバルはクロメバルだな メバルの中でも味がいい種類 ちょっと小振りだけど身が締まってる...
...ふぐ白子天ぷらは笹川流れの塩で カラッと揚がっていて中はトロトロ オコゼは美味しいけどちょっと小骨が多い 刺身はハチメ(メバル），ガサ海老，真イカが美味しかった この辺で自分は酒に変える うーんと三種飲み比べセットにしようかな よく冷えてる どれも辛口...
...「はちめ」というのはメバルのこと。 東北の日本海側と北陸辺りまではこう呼ぶ。今回は黒メバルであった。 当然、焼き魚も煮魚も...■秋刀魚ツミレ&松茸の天麩羅 ■黒メバル塩焼...
...■番屋汁(200円) ■マグロのお刺身 ■まぐろ、メバル、アラ(クエ)のお刺身♪ ■海鮮丼 ■ネギトロ巻き ■番屋揚げ ■手作りさつま揚げ 紅生姜 ■蟹 ■鮭の粕漬 ■店頭で番屋汁を販売しています ■メバル ■アラ(クエ) ■2020年12月...今まで見たことも聞いたこともないものもちらほら。特大の金目鯛やメバルなど安いですね！ 勿論茹で紅ズワイガニもあります！...
...まずは乾杯 みんな今日はありがとう これからもよろしくね うーん生ビールがうまい 最初に刺身の盛り合わせ ネタは赤身，鯛，メバル，蛸，ボタン海老，蛍烏賊，ツブ貝などなど どれも新鮮 メバルうまいなあ タコの吸盤が良い食感 ボタン海老が甘い 続いて串の盛り合わせ ボンジリの脂の乗りがいい...
...白身が鯛，ツヅノメ，松カレイ ツヅノメって初めて聞いたけどメバルに近い魚みたい あとはサーモンや赤身に南蛮海老など どれも新鮮 なかなか美味しい...
...…今後は気を付けよう。 日替わり定食と迷ったが、「焼き魚もつ煮定食」をオーダー。焼き魚は三種類から選べるので、メバルの塩焼きを選択。これ...
...以下を注文。 ほうぼう２５０円 鰺２５０円 メバル２５０円 天然マグロのハラミ３６０円 ゲソサラダ１５０円 釜揚げシラス１５０円 本鮪赤身３９０円 サーモン２５０円 ばちマグロトロ３００円 真烏賊２５０円 岩海苔汁１５０円 おススメのほうぼう、鰺、メバル以...■2022.12蒸し牡蠣・赤身 ■2022.12ソイ・メバル・バイガイ...
...甘海老、ホウボウなど7種類も入っています。東京ならせいぜい3種なのに。 メバルの焼き物（1100円）は焼き具合と塩の塩梅が文句なし。...太田和彦推薦 長岡駅徒歩6分。のどぐろへしこ、ブリのなめろう、開いて焼かれたメバルの塩焼き...
...6日替わり丼 ■鮮イワシ刺し¥440 ■焼きかき2個¥300 ■厳選新潟地物三昧¥360 ■天然ぶり¥160 ■新潟産メバル握り¥160...
...上下の移動はてくてく歩きます（笑） さて本日は ヒラメのお造り 924円 南蛮海老のお造り 683円 はちめ（メバル）のお造り 662円 星長豆腐の揚げだし 609円 ほっけ一夜干し 725円 鶏せいろそば 819円 飲み物各種...
...枝豆（初だるま）、蛸、もずく、冷製蒸し鶏 御造り～釣り鰺、北海道帆立、青森鮃、勝浦鰹 焼き物～近江鮎 椀物～メバルと夏野菜の揚げ出し 味付け...
...もう一度書きます1泊2食12,100円です 食事の内容はお写真ご覧下さい 蟹、鯵、鰤、甘海老、メバル、鱒、チヌ、ノドグロ、真鯛、鮑、栄螺...
...色々メニューがありましたが、私はお刺身定食に。 連れはおまかせ定食にしてました。 私の方は『あら』の姿造りで 連れの方は『メバル』の姿造りでした！ あとはタコ...
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