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口コミ・お店の情報に「メレンゲ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 32 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...◇Dessert(デザート)3品 ・とちおとめとメレンゲのアイス ・洋ナシのベルエレーヌのクープ ・オペラ...毛ガニ 発酵トマト ■金目鯛 ■オレイン55 シンシン ■メレンゲのアイスクリーム ■クレームダンジュ 桜 いちご...いぶりがっこ、上の桜色のパリパリはメレンゲの板が乗ってミルフィーユみたい♡春らしくて素敵...
...■ポーク九条葱トマト ■真鱈白子 ソース残念 ■イチボ ■メレンゲ焦がしジェラート ■１軒目( ´ ▽ ` )ﾉ フォカッチャ美味しいっ！ ■焼きメレンゲのジェラート ■取り分け ■黒毛和牛イチボ肉のロースト...美味しい！ ■ドルチェ・自家製メレンゲのジェラート：メレンゲを焼いてから 12時間ほど寝かせて...
...本来、マシュマロはメレンゲとシロップをゼラチンで固めるが、ギモーブはフルーツピューレとゼラチンのみ。 最近ではメレンゲを使用していてもギモーヴと称するようで、この場合は偽装と言われても仕方ない気がする。 何故メレンゲを使用するのかといえば...
...アールグレイのクランブル、レモンバームのグラニテ 底面にはディプロマットクリーム、メレンゲ、 最後に自家製のバニラアイス。 仕上げにはココナッツとミントのソースで。...アールグレイのクランブル、レモンバームのグラニテ 底面にはディプロマットクリーム、メレンゲ...
...たらの白子ムニエル パプリカとブッラータチーズ タコとカラスミの手打ちパスタ 近江牛のイチボ 近江牛のラグーソースパスタ メレンゲのアイスのモンブラン マカロン 11月15日にオープンしたイタリアン！...
...こちらも２枚もあって大満足～♫♬ ■ﾃﾞｻﾞｰﾄ：ﾒﾚﾝｹﾞとﾌｰﾙﾂとｽﾎﾟﾝｼﾞ ■2階席でいただきました～...デザートは涼しげなグラスに入ったメレンゲとフルーツ ペロリと食べれちゃうくらい軽いデザート...プティ デセール、 スポンジの上にイチゴ、メレンゲを崩していただきます...
...◯デザート、小菓子 ・ビターオレンジのソルベとメレンゲのヴァシュラン ・バタークッキー ↓ 酸味強めのシャーベットと焼きメレンゲの甘味のバランスが絶妙。 ◯飲み物...■黒毛和牛サーロインのグリエ。トリュフソース。 ■メレンゲとゲランド塩のアイスクリーム...
...なのでアッサムティーをチョイス。 ■お土産 メレンゲ 最後お土産にアーモンドのメレンゲを 頂きました。 これがまたとっても美味しくて 前からメレンゲを食べたいと言っていた 娘も凄く気に入っていました...
...代わりに頼んだのはこれまでずっと気になっていたスフレオムレツ、コレをいただくことに。 スフレオムレツはきめ細かく泡立てたメレンゲのふわふわ食感とほどよいバターの風味がなかなかに見事です...
...そら豆やスナップエンドウが添えられていて季節を感じます☆ ○デザート イチゴ ホワイトチョコのスフレ メレンゲ菓子 ベリーのソース スフレの食感がいいですね♪美味しいです ○カフェ＆お茶菓子...
... アミューズ ・名古屋コーチンのブリオッシュ ・ほうじ茶メレンゲ 人参ムースとオレンジ...まずはビールで乾杯です♪ アミューズ！ 軽～いメレンゲの上に白ニンジンのムース♪ メレンゲはほうじ茶の味わい(^^) タルトの上には...
...■赤玉ねぎとリコッタチーズのパン ■魚介5種 ■メレンゲとアスパラのトリュフ添え ■メレンゲを割ると黄身がトロトロ ■赤海老とズッキーニのパスタ ■ポルチーニのパスタ ■メレンゲのお茶菓子...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
フランス料理 壺中天
伝統的フランス料理を追求し進化するレストラン
14793人
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...コンポートカシス、 マロンクリーム、栗の渋皮煮、焼きメレンゲ、カシスパウダー で構成されたモンブラン。 メレンゲがアートのようになっていて、サックサク！...■穴子と帆立のカダイブの包み揚げ ■サクラマスのミキュイと蕪のメレンゲ...
...トロッと系プリンとしてはかなり美味しいと思います。 あと頂いたのはモンブラン。 これは全体が軽くていいですね。 下のメレンゲ部分もサクッと軽く上のクリームも甘さ丁度よく美味しい...
...購入したのは ・モカロール ・ツガーキルシュトルテ ・ルバーブとメレンゲのタルト ・ケーゼクーヘン ・大人のプリン モカロール スポンジにもクリームにもコーヒーがしっかり入っていて、苦味もあり、なかなか大人な私の好きな味わい。 ツガーキルシュトルテ 購入する時にお店の方から「お酒が強いですよ」と、言われていた通り、かなり強めにお酒が効いていて、コレは弱い人は酔うレベル。 これこそ大人のお菓子。 ルバーブとメレンゲのタルト 赤ではなく緑色のルバーブを使ったタルトは、ルバーブの酸味が爽やかで、メレンゲの甘さとい...
...はまぐりの淡雪仕立てスープ 大振りなはまぐりが器からゴロッと顔お出す。滋味深い上品な上湯スープはメレンゲで蓋をされている。 ホタルイカと...
...■ﾌﾚｰｽﾞ 8時間じっくりと丁寧に焼き込んだ苺風味のﾒﾚﾝｹﾞ菓子 ■ｶﾞﾚｯﾄﾅﾝﾃ...岩のようにｺﾞﾂｺﾞﾂとした、しっかりとした食感のｺｺﾅｯﾂのﾒﾚﾝｹﾞ菓子 季節限定販売 完全ご予約制 ご予約受付 (3日前...■店には魅了的なお菓子達が・・・ ■棚の様子 ■フレーズ ※メレンゲ菓子...
...渋皮モンブランは焼きメレンゲが中にはいっている正統派モンブランでした。...最下層にはザックザクのメレンゲがあって全体的のバランスも良い。...最下層にはザックザクのメレンゲがあって全体的のバランスは良い...
...最下層は残念 ながらワタクシの好みとは相違。スポンジなので 食感の面ではメリハリはないですね。好みの問題 ですが最下層はやはりメレンゲが良かったなかと...
...お口直しのシャーベット、ミント風味。 甘めのシャーベット。ミントがとても爽やか。 デザートは桃のコンポート。メレンゲの中にバニラアイスが隠れてます...
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