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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■銀シャリ ・小盛…132円 ・並盛…220円 ・大盛…330円 ■豚バラ肉巻きおにぎり3ヶ ■メレンゲ出汁茶漬け ■しそご飯 ■飛騨牛...
...パッションフルーツのソースとアイスクリームをメレンゲで挟んだものなのですが...サメガレイ バターソース 飛騨牛 マリーゴールド メレンゲ ・ ・ お料理も最高に美味しかった 飛騨牛は...パッションフルーツの酸味と アイスの甘さやメレンゲのそれぞれの食感も楽しめた♡ 幸せな時間でした❤️...
...中でも目玉は。 「賞味時間30分!!!至高のモンブラン」 土台のアーモンドプードルのメレンゲがサクサク! クレームシャンティとマロンクリームのシンプルイズベストでした✨ ブッフェスイーツもパティシエさんの自信作...
...一つ目、和栗のモンブランとクリームそして焼きメレンゲが入ってます。 二つ目、和栗のモンブランとカシスのクリームそして焼きメレンゲが入ってます。 三つ目、和栗のモンブランとヘーゼルナッツクリームそして焼きメレンゲが入ってます...
...特に驚いたのは中に麩菓子が入っていたことです! パフェに麩菓子が入っていたのは初めてで、どんなものかと思いましたが、サクサクとメレンゲのようなやさしい食感でとても美味しかったです...
...マロンクリームに包まれた スポンジの真中にはさらに細かいマロン 底にはメレンゲ(チョコマカロン) ラム酒風味なモンブラン 午後のひと時...全体的にあっさりとした感じだが栗の風味は十分に楽しめた。土台のメレンゲはカリッとした食感で...
...あたりはずれあるのかな・・??) ○「玉天」・・・とか言う名前だったような、、、四角いふわふわのお菓子です。 卵白をメレンゲにして固めたようで...
...くださるのが とても素敵です。 写真はモンブランとミルクティーです。 下はチョコでコーティングされた サクサクしたメレンゲの生地。 中は...
...不思議なお菓子(笑) メレンゲみたいな?麩菓子みたいな? 説明が難しいお菓子。 宮川朝市のオススメを調べていて気になっていたので、真っ先に頂きました◎ はんぺんみたいな感触ですが、メレンゲなのかな? 甘くて、不思議な食べ物でした。 甘ふわ? 甘くて...いただいて見ると、さくっと軽い触感です。どうもメレンゲを焼いて固めてお菓子のようで...
...更に迷った果てに頂きましたのは ・おわら玉天 四角く型どったメレンゲ(淡雪かん)を卵黄でコーティングして焼き上げたお菓子 見た感じはお菓子というよりは厚焼き玉子です(笑) カットすると中は真っ白なメレンゲ まるでそれは厚揚げの様です♪ 食べてみると...お土産にいいですね。 中はメレンゲ...
...この理由はあとで分かる。 ほんのり緑色のスープ、中央に白いメレンゲ状の泡が乗っかる。 スプーンを入れると、メレンゲというより、ふんわりと繊細に弾ける泡。 緑色は何の菜っぱだろう...09飛騨の味祭り会場にて A5等級飛騨牛串300円 ■えごまのメレンゲ...
...太陽の光で一層輝いて見える。りんごの香りとシャクっとした食感が美味しくて、下のタルト生地とのコントラストも素敵。 メレンゲとクッキーも付いてきて嬉しい〜...
...海鮮チャーハンが人気とのことなのでそれと、 元気もりもりランチをオーダー。 出て来た海鮮チャーハンにはメレンゲ状の餡がたっぷりかかってゴージャス...
...☆モンブラン マロンクリームとマロングラッセを生クリームで覆ったドーム型のモンブランで土台はメレンゲ率の多いビスキュイ。 アクセントにサ...
...■窓際のテーブル ■お酒が並ぶ棚にかわいいだるま ■前菜 ■メレンゲのカルボナーラ ■レタスとカニのパスタ ■しらすのキッシュ・コーンポタージュ...カルボナーラとレタスとカニのパスタを選択しました。 カルボナーラは、パスタの上にメレンゲが雲のように乗っかっていて...
...土台となる生地が入ったボールには富士山のように山になってしっかりメレンゲが載ってる!メレンゲを潰さないように2、3回混ぜるだけでいいそう。 厨房でミキサーの音を鳴り響かせていたのは、このためだったのね。 ほとんどがメレンゲなので...
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