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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ですが白菜とよく合います。白菜の中はミンチかな?上にメレンゲがふわっと飾られていてそれとの相性も良い。 ・お造り は主役はお醤油...もうひと手間かけて何か挟むとか蒲焼以外の調理にするとかタレが辛すぎるのでメレンゲで薄めるとかしてもいいのにこの料理だけが時代から取り残されたようで残念...
...料理は良かっただけに残念(^^; ■朝食ブッフェ ■鮎の天茶と黄金だし ■料理長のカレー ■健康野菜サラダ ■コーヒーとメレンゲ菓子 ■...
...モンブランとカフェラテを頼みましたが、めちゃくちゃ美味しかったです♪モンブランの1番下にサクサクなメレンゲがあり、栗のクリームとあって美...
...駄目でしょう。 ここは和三盆メレンゲ見た目も味も良い和三盆メレンゲを 看板商品にして欲しい。 三十五万石最中は1つ買ったら更に2つもくれたよ娘も旨い言ってた。でも食べないと良さは解らないから。 ゴマと木苺のメレンゲ焼き...
...これは・・・! めっちゃくちゃ美味しそう・・・ 見た目からそのふわふわプルプルした生地感が伝わってくるでしょう!? メレンゲの食感を極力つぶさない様に混ぜられた繊細な生地。 そのフワッフワのメレンゲ生地を...
...中にクレーム・パティシエールを詰めていたが、後に生地はブリゼとシューに、クリームはゼラチンとイタリアン・メレンゲを加えたクレーム・シブーストに変化...
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