徳島市のメレンゲに関するお店

...色とりどりの和風のメレンゲと説明されていて，和菓子のスポンジである浮島生地で，各種の風味の...サクッと軽いメレンゲ菓子みたいな食感ですね。でも、お米の味をしっかり感じますね。...初めての新食感です(ღ*ˇ ˇ*)｡o♡ メレンゲとゼラチンの和菓子バージョン？ あまりの衝撃に...

...フルーツタルト！！ フルーツたっぷりで生地は、サクサク、回りのアーモンドとメレンゲの焼き菓子も美味しかったです。 カスタードクリームも、美味しかった！...ムースの甘さを引き立てつつも爽やか 土台は薄いクッキー その上にココナッツのメレンゲ 口に入れると苺のジュレの向こうから ココナッツがほんのり主張してきます...

...ここらはランチなので、致し方ないのかもしれません。 料理の方は無難に美味しい料理をいただけて良かっです。 デザートのメレンゲがなんとも言えない食感で面白かっですね...

...やはり香り高いというよりは上品なスッキリとした味わいに寄った珈琲です。 その分モカの特徴も穏やかな印象。 ロールケーキはメレンゲしっかりめなのか ぷるんと弾力のある生地に 練乳を足したようなミルキーな味と甘さのあるクリームが巻かれています...

...やっぱり紅茶か珈琲を選びたいです。 一番気に入ったのは〖 モンブラン 〗 サクサクのメレンゲ生地に滑らかな モンブランクリームが美味しい！ 次は〖 パウンドケーキ 〗 甘さ控え目でしっとりふんわりで好き ♡ 次は〖...

...新作らしきムラング・シャンティ(\300)。 焼いたメレンゲでシャンティクリームをサンドイッチしてあります。 シンプルなケーキを、シャンティが味わえるように素直に作っています。 甘いメレンゲと甘さ控えめのクリームの組み合わせが いいですね。...サックリ食感♡口の中でなくなるメレンゲ♡ 甘いから生クリームは甘くない( ◌•ω•◌ )♩.◦ メレンゲって甘いだけじゃン! 甘過ぎじゃン! と...

...このくるんとしたかわいらしい姿です。 衣の材料にセモリナ粉を使っていると思います。 そしてよく冷やした炭酸水を使って， メレンゲ状に泡立てた卵白を足して混ぜ合わせているのでしょう...

...国内産の小麦粉を使う一方で、無添加にこだわり、乳化剤や膨張剤等の添加物を一切使っていないという。膨張剤を使っていないので、メレンゲにより空気を含ませているとか...

...程よい酸味が後からくる感じが最高(o´・ω-)b お高い味がする。笑。 ティラミスのケーキは甘い! モンブラン底がメレンゲで激甘!! 全体的に甘いけど...

...あられ添え　■ほうじ茶あいす。抹茶じぇらーと＠アイスクリンといった感じ。飴がけ胡桃がいいアクセント。アイスの下にはメレンゲが　■ほうじ茶...

...そして、転勤のため東京で過ごしていた1998年、土曜日の休みをまったり過ごしていた午前中、テレビで「メレンゲの気持ち」を見ていたら、いき...

..._.)m 大きめの栗にモンブランクリーム、生クリーム、メレンゲと構造同じでパフェはその下にアイスといった感じでした♬ メレンゲ部分が分厚くプラスチックのフォークでは中々食べるのが難しかったです^^;...