学芸大学・都立大学のメレンゲに関するお店

...チョココーティングはしない方がいいと思います。また焼メレンゲはもう少しカリッとした食感があった方が、分かりやすい。サクッとした食感にこだわるなら、もっと厚みが必要。焼メレンゲそのものの味はいいですけどね。 ついでに述べると...京都宇治抹茶使用。抹茶クリームに抹茶ムースリーヌ。 抹茶メレンゲ・抹茶ジェノワーズと...

...バターでとろみをつけたもの 【白花豆のモンブラン】たしか¥900 白インゲン豆の甘さを生かした自然な甘さのモンブラン 土台はメレンゲで軽やか オーセンティックなビストロ料理が軸なんだけど...

...自分でも焼こう焼こうと思っているのですが なかなか焼けず・・・。海外から帰ってきたらチャレンジしてたいなぁ～。 メレンゲのつんつんとんがったやつね...

...今まで食べた中で1番と言ってもいいくらい 栗感が強かったのでとても美味しかった‼️ 中のアイスもいい感じ！！ メレンゲは苦手なのですが、...

...順番で生クリームにマロンクリーム、モンブランさんではメレンゲがチョコンと乗ってるのですが、こちらには生クリームが絞られ...ダッグワーズは、 アーモンド風味の卵白（メレンゲ）を 焼き上げたもので、 気泡で膨らんでいるので、...しかしこのモンブランが大正解でした。甘すぎない栗の風味とメレンゲのような土台の組み合わせが抜群でとても上品な味でした...

...県産の和栗を使用した糸状のクリームの下に北海道純生無糖クリーム、メレンゲの構成. 和栗クリームは口の中でトロンと溶ける滑らかさでおまけに濃厚な甘さと栗風味. そしてメレンゲはサックサク. どこかのモンブランのメレンゲとは大違いでモンブランにぴったりの...

...■レンコンのバルサミコ和え　■米ナスのハーブオイルマリネ　■穴子のフリット　■ささみと洋梨のマヨ和え　■ブロッコリーとメレンゲ炒め　■レ...

...まわりには甘くてフレッシュなイチゴ。 砕いたメレンゲ。 メレンゲがキャーっと言いたくなるくらい美味し。...ボリュームたっぷり。柔らかなカスタードクリーム、カリカリのメレンゲが甘さをプラス...

...アーモンドプードルを含んだ二つのメレンゲで、プラリネクリームをはさんだ マカロンの原型。 3...(300円＋税) ・ ダコワース アーモンドプードルを含んだメレンゲ生地で、プラリネクリームをはさんだ焼き菓子 (220円＋税)...緩急織り交ぜて〜♬ マルジョレーヌはメレンゲ生地にバニラ・クリーム...

...重くなりそうな組み合わせなのに、そうならないのが不思議。メレンゲ派の私ですが、こういう組み合わせなら有り！です。 次に、ムースアラマントを。 上は、メレンゲとチョコレートガナッシュでしょうか？が添えられています。 メレンゲはとても甘〜い...

...380円(税込)購入 小ぶりですがソフトクリームには芋けんぴや芋チップス、メレンゲなどものってます。 ソフトクリーム自体は割とさっぱり目。...そのトッピングは、サツマイモチップス、芋ケンピ、サツマイモ味の焼きメレンゲ...

...でもバスクらしい舌触りで満足♥️ たぬきゅんはメレンゲになっててサクッとして口溶けが早くて美味しい♡...もしかしたら甘味の要素に練乳が入っているかもしれません。トップのメレンゲはふわっと柔らかく...