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口コミ・お店の情報に「メレンゲ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
... お替りビールを頼んで ◆タッキーフライドチキン 粗びき胡椒がかかってピりっと～。 多分目メレンゲを使っているのかフリットのような独特な軽い食感で フワフワ～...
...￥600 ソルベがラムレーズンだったのですが、 変えていただきました。 添えられたメレンゲが、 びっくりするほど美味しい！ パティシエが...
...食べ応えと滑らかさがきちんと両立しており、ベーシックだが高品質。 ◇国産レモンのタルト（630円） ☆×3.8 構成：メレンゲ＋シトロンクリーム＋タルト生地 酸味が強いベーシックなタルトシトロン、シトロンクリームの繋がりは強く酸味が最初か ら最後まで引いていく。メレンゲの甘さで軽減するがシトロンクリームが多く酸味が勝つ...
...そしてその上にたーぷりすぎるくらいたーっぷりのメレンゲ！！ 最初生クリームかと思ってたら全く食感も風味も違ってびっくり◎ メレンゲはしっかり甘さがあって 柔らかーいマシュマロを食べているような感じ◎ 軽く炙ってある表面はお砂糖の溶けた綿飴のような食感◎ この絶妙ななんとも言えない滑らかな食感がクセになるやつ。 この甘さにレモンの酸味とタルトの香ばしさが最高にマッチ◎ なかなかBIGサイズながら、メレンゲが思いの外軽くってふわりとしてて全く重たくならず◎...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
パンケーキママカフェ VoiVoi
26972人
- 火曜日
...バニラアイス、ゆる生クリーム、メープルシロップ。 最近流行のメレンゲみたいな柔らかさのパンケーキとは違い、一般的なパンケーキでした...アイスと生クリーム添えのバターミルクパンケーキ。 軽めだけどメレンゲ生地ではないノーマルなパンケーキ。...ある意味、王道のパンケーキらしいパンケーキなんだここは。 メレンゲみたいにぽわぽわしているわけでもなく...
...*途中でメレンゲとバラのグラニテを追加』とのこと。...今までのメレンゲは何だった？ 銀座ポーラで試食させてもらったメレンゲの美味しさに...
...シュクレ→紅茶葉入りのクレームダマンド→上部にバラの香りを含んだメレンゲ、 内部にフランボワーズジュレ。 上部のメレンゲ、バラの香り具合が最高。メレンゲのふんわりとした中から...
...席数少なめだから予約推奨◎ 土曜日 12時に予約 ･苺とメレンゲのパルフェ オプションで苺の飴細工を追加 メレンゲから上を別皿に移しスプーンの背で飴細工を割ると中からベリーソース...店内テーブル席へ。 この日いただきましたのは、 ①苺とメレンゲのパルフェ...
...冷蔵庫に保存。ショーケースにずっと入れておくと、土台のメレンゲはしっけてきて、表面のクリームは、ちょっと、乾いていたりしがち。多少味がおちてしまっても、効率を良くして、お客さんを待たせないように、そうしているお店も多いと思うのですが、カフェカフェは、お客さんの注文を受けてからひとつひとつ仕上げています。 しっかり焼いたメレンゲを土台に、フレッシュ生クリームを絞り、和栗から手作りした手間のかかるモンブランクリームを絞って、さらに、メレンゲをトッピング...
...好みが分かれるところかもしれません。 〆は卵かけご飯。白身をメレンゲ状にしたものをご飯の上に乗せ、その上に黄身を落としたもの。 メレンゲがご飯コーティングして滑らかな口当たり。とても美味しいです。...〆は、TKG、そう、 たまごかけごはん！！ ﾌﾜｯﾌﾜのﾒﾚﾝｹﾞが...
...「香りの高い和栗のクリーム、土台にメレンゲを用いた味わい深く濃厚なモンブラン」 メレンゲ、カスタード、生クリーム、栗渋皮煮、栗クリーム。 メレンゲは軽くて...
...クッキーの蓋を開けるとアイスやクッキー、メレンゲがつまっている。 ジンジャーブレッドマンや雪の結晶のクッキーがはいっていて遊び心があり、可愛い。 アイスやメレンゲが甘かったが食べ進めていくと甘酸っぱいいちごのゼリーが底に敷き詰...ドライフルーツとメレンゲが添えられ...
...珈琲を楽しんでいるところで、アレの登場！ そう、食べたかったのはスフレドリア♪ フワフワのメレンゲがほどよく焦げてる 横から見ると、すごい厚さ！ スプーンを入れると、メレンゲの層をだいぶ進んだところに チキンライスの登場。 チキンライス部分は濃厚でしっかり味。 その分、メレンゲ部分はあっさりで食感を楽しむ感じ...
...■NOUGAT GLACE/ヌガーグラッセ テキーラキャラメルソース添え。 自家製ラムレーズンとナッツを入れた、生クリームとメレンゲのアイスクリームです...
...●カボチャのモンブラン：715円 ●カボラテ(HOT)：583円 <カボチャのモンブラン> モンブランの下部はメレンゲではなく、タルトに...
...（季節限定） 国産レモンのレモンクリームと、サクサクのパイタルトのバランスがとっても美味しいです！ 上にのっているのが、メレンゲではなく生クリームなところが好きです♪ 流行のカフェという感じではなく...
...コショウダイみたいでした。 ☆一品のふわふわ揚げ これとてもいい感じのふわふわ感でした。 天つゆで頂く感じの揚げ出しですね。 メレンゲ、...
...予想を裏切る大ヒットでした。 メレンゲココ メレンゲのお菓子は結構好きでよく買うんですが、 これは今まで食べた中でもだんとつで一番おいしい。 ココナッツの風味とメレンゲが良く合っています。 時々あまったるいだけのメレンゲ菓子がありますが...
...の#オレンジワイン 旨かった ・ デザートも頼んで なんじゃこりゃ サクサクのメレンゲ です❗ って メレンゲって サクサクするものやっけ？(゜〇゜;)って ・ うわーほんまや (...骨からほろほろとはずれ、よく煮込まれています。 ６、マスカルポーネチーズとメレンゲ...
...■いちごのビスキュイ 中はふわっと、 外はホロホロ食感のメレンゲを合わせた生地に、カスタード...タルト生地との相性も抜群！ タルト生地がメレンゲとかではなく...
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