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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■モンサンミッシェル風スフレオムレツ トマトクーリとルッコラのソース メレンゲの様に泡立てた卵をサッと焼き上げました...超好み!中にも味変クリームがたくさんで 全く飽きずに食べられます。 上にメレンゲ菓子...
...生ハムの塩気と良く合う ◆フォアグラのマカロン クリーミーで上品に仕上がってました。 それ程濃厚ではなくメレンゲがサクサク~。 スィ...
...お料理もどれもそこそこ美味しかったです。 正直そんなに印象に残っているメニューはありませんが、 最後に頼んだメレンゲとチュロスのデザートは...
...■胡桃、ラムレーズン、ドライフルーツのヌガーグラッセ キャラメリゼした胡桃やドライフルーツの食感と対象的なメレンゲふわっとした軽やかなビストロ定番アイスケーキです...
...あまり見たことのないケーキでしたので購入です。 周りをメレンゲで囲み、生クリームたっぷりの中心にバナナが入っています。 そとのメレンゲが口に入れた瞬間にシュワシュワと溶けていくので、...生クリーム系統のお味。 中には薄くメレンゲっぽいクリームっぽいものが入っていて...
...素材の味重視派は是非 いちじくとバター・ド・ラム シャインマスカットの軽いマリネ 白味噌レアチーズ きなこメレンゲとおでん メレンゲおいしい おでんはいらなかった 桜みつと白味噌メープルみるく 雪みるくさんの焼き芋とココアクリームにラズベリーソース...
...もうちょっと酸っぱくフルーツの風味が残ってるといいのにな。 「メレンゲのアイスクリーム」 メレンゲを焼いた生地がさくさく。噛んでみると歯にくっつくネチっと感。 アイス自体にもメレンゲが加えられているようで少しエアリーな感じがしました(・∀・)...
...しばらくすると大きな器で到着 黒酢がかかっているため黒酢の香りが強め スープはメレンゲのような泡立ち 白いスープは、フレンチのポタージュのよう...牡蠣の上にとびこ、細柔麺150gくらい、スープは卵白泡立てクリーミー、一口メレンゲで頂くと牡蠣だしが口に広がる...
...喫茶メニューも楽しめるとのことだった。 今回は、本日のケーキからプリンとクリームソーダハイを注文。 まずお通しでメレンゲをいただく。最初はソースかと思って驚いたが触って硬さにメレンゲと気づく(笑)...
...こちらも、塩は効いてるけど味が濃すぎないのが良かったです。コーヒーにはイタリアのお菓子(アーモンドの入ったメレンゲみたいなふわふわのお菓子)が付いてきました...
...シュークリームの皮はサクッサクでリピ確定 【和栗のモンブラン】は、底のメレンゲが少し大きかったです。真ん中に大きなホクホクの和栗が入って...
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