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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ラム酒に火をつけ、フランベしてくれます。 表面のクリーミーなメレンゲは、ほんのりラム酒の香りと風味が漂い、大人のかき氷って感じです。 いちごのシロップ、キャラメル、練乳をふわふわの氷に織り交ぜて食べます。 表面のメレンゲに厚みがあるせいか...早速、今シーズン初日に訪問 ・ルミエール特製焼き氷 かき氷にメレンゲがたっぷりと覆われてます スタッフさんが上からリキュールを掛けて フランベ…おぉ炎が! なかなかのインスタ映え メレンゲが結構甘くて...
...江戸時代からある静岡県の郷土料理。 名前の通り、卵をふわふわのメレンゲにしたものの中に、鶏肉、ネギ、エリンギが入ったお鍋です。 泡状なので食感はふわふわそのもので、味は醤油ベースの出汁の味です。 茶碗蒸しよりは薄味ですが、茶碗蒸しをメレンゲ状にしたらこんな...メインの卵ふわふわ鍋は卓上で調理してくれます。 卵をメレンゲ状にしたものを鍋に入れて...
...自信を持って並べられているのでしょうね~☆ 美しいモザイクのようなゼリーも魅力的です。 ロシアンケーキのような焼き菓子や軽いメレンゲ菓子の他...
...) ジャスミン風味の生クリーム メレンゲ 2種のラムネ 丸メロン パチパチキャンディー... 〜構成〜 ➻メロン ➻ジャスミン風味の生クリーム ➻メレンゲ ➻2種のラムネ ➻丸メロン ➻パチパチキャンディー...ジョコンドとは、アーモンドパウダーに粉砂糖や小麦粉、卵やメレンゲ...
...ぶらりと寄ってみてはいかがでしょうか。 ちなみに、私が食べた鰻のお味を 女性的から男性的へと分類すると・・・ ☆女性的(メレンゲのようにフワフワ) 尾花(南千住) ↓ 野田岩 横浜高島屋 ↓ 野田岩 日本橋高島屋 ↓ 五代目 野田岩 東麻布 ↓ にしむら...
...小麦粉不使用なので、まずスポンジが無い。 で、下敷きはメレンゲ、モンブランのうにょうにょの中には 生クリームがたっぷり入ってるので 正直... モンブランは栗感があまりなかったです。 中に少し栗が入っていて、土台はメレンゲでした...
...パフェはピンクのフランボワーズのメレンゲ、イチゴのソルベ、ピスタチオアイス、生クリームに苺にワッフル。...パフェの中身は、メロン、ホワイトチョコ、メレンゲ、メロンシャーベット、キャラメルアイス、生クリーム、クッキー、凍ったマスカット。 パフェの定番、果物やアイス、生クリームだけでなく、チョコレートやクッキー、メレンゲなどが入っているので楽しんで食べることが出来...
...■ラスクとか ■ベイクケーキ ■ラスク ■たまごパン ■詰め合わせ ■メレンゲ ■店内模様 ■パン棚全景 ■ショップバッグ ■メープルがじゅわり!...さらには、パンの他にもメレンゲ...
...ごちそうさまでした(*^^*) ポップに誘われ訪問です、 とげぬき地蔵に寄った時に通りを散策していて見つけました、 メレンゲの気持ちの番組で紹介されましたのポップに誘われて訪問です...
...■サバラン ■サバランお酒たっぷり ■サバラン一口 ■店内 ■抹茶のケーキ ■メレンゲ ■いちごいっぱいショートケーキ(友人撮影) ■いちごいっぱい...さっぱりクリームですが、抹茶の苦味が効いていてとても美味しいです。◎ ◆メレンゲ(50円) 原材料は卵白...
...きび砂糖スポンジ、玄米フレーク、ホイップクリーム、抹茶クランブル、白玉団子、 バニラアイスクリーム、ほうじ茶メレンゲのパフェに温かいキャラメルソース添えです...
...再訪 ✼••┈食べたもの┈••✼ ▷クッキー&クリームカフェ カフェソースがたっぷりかかっていて、中にクッキーやメレンゲ菓子、クリームが...
...単調だと思ったのに不思議と全然飽きない。 デザートはムース。 フロマージュって言うのかしら。 ふわふわしたメレンゲの軽い食感も素晴らしく...
...発泡しているがゆえに胃袋での存在感が大きいことだけが感想ですね。 謎のエスプーマは、強いて言えば、卵白を泡立てたメレンゲに近い印象です。気になった同行者が帰り際にお店の方に質問すると、当たりなようですが、味もつけているとのこと。見た目の存在感以外に必要性の感じられないメレンゲでした...
...更に柔らかい ソースとの相性もよかったです ◆本日のデザートを1品選びます ◇温かいチョコレートのスフォルマート メレンゲ、ブラッドオランジのシャーベット付き ◇デザートの盛り合わせ ラッテ イン ピエーディ 木苺のソースとメレンゲ...
...レモンのタルト シチリア風 ¥400 タルトはしとっとしていますが、美味しい。 少しだけキュンとするレモンカード。 メレンゲはとろっとしています...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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...モンブランは真ん中に和栗がはいっていて、土台のメレンゲは少なめ、モンブランクリームと生クリーム?が多めの贅沢。 私はメレンゲが土台のモンブランは苦手なのですが、ここのはメレンゲも一工夫されていて...
...イチゴのタルトに、イチゴのメレンゲというイチゴを満喫できるタルトです。 甘酸っぱいフレッシュイチゴと甘いカスタードクリーム、ふんわり軽いメレンゲ とってもいいコンビネーションで、一人用としては大きめですが、...和栗の下にはダッグワーズのようなもの、土台はメレンゲを焼いたものです...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
2024年2月より土曜日、日曜日のみの営業になります。
14072人
...お料理は「サーモンムース メレンゲ添え」から。 しっとり滑らかな口あたりのサーモンムースにイクラがトッピング。 丁度いい塩梅に仕上がってまするよ。 メレンゲの食感とのバランスも楽しい。 続いては「鶏胸肉とホタルイカ...■27年4月 泡 ■27年4月 サーモンムース メレンゲ添え...
...フルーツケーキ、という王道のケーキが たくさん並んでいます。 焼き菓子もあり、クッキー、サブレ、リーフパイ、パウンドケーキ、メレンゲ、 ...
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