高岡のメレンゲに関するお店

...さて、肝心の料理であるが、アペリティフは、最先端の技術（ＴＶでもオンエアされていたらしい）でシーフードを調理したもので、メレンゲ状、ムー...

...醤油味の和風ソースで 仕上げました　■パンケーキ＆スィーツ 脂肪分の少ないリコッタチーズと卵黄を生地に練り込み、焼く直前にメレンゲを合わせます...

...■フルーツたっぷり♪　■紫芋モンブラン　■あれ？(；´Д｀)メレンゲじゃん・・・・ Le Coeur...全体にケーキ類がデカく値段も高い！ レジ横の大きな焼きメレンゲが主張している。 ◎『ゴツゴツシュー』350円✕2...これは目茶苦茶美味しかったですね♪ メレンゲ生地の上がブリュレされていてその上にはキーウィの小型版がのってま...

...イマイチ想像がつかなかったのですが、とにかくフワフワ！だけどしっかりもしていて硬さもあるメレンゲ❤見た瞬間、とても大きく感じて食べれるかな(๑• •๑)?って思ったのですが、メレンゲの部分が結構多くて...

...卵白、澱粉、トレハロース。あのマシュマロの様な食感は卵白をメレンゲにしたものが由来でしょう...豆の蜜漬けが散らしてあります。マシュマロのような弾力はメレンゲを混ぜてあるからのようです...羽二重餅とメレンゲを足して2で割ったような感じです...

...ふっかりとナイフが沈み、メレンゲの繊細さが生きております。これを布団にして寝たい。...すると、メレンゲが半生でシュワシュワな...

...わたくし的に、本店でしか買えない隠れたヒット商品が「メレンゲ」です。 （本店では洋菓子もやっているのです） 味はバニラとコーヒー味の２種類。刻んだピーナッツがたくさんかかっています。 メレンゲの主材料は卵の白身とお砂糖ですが、 これほどおいしいのは、よほどいい卵を使っているんだと思います。 お値段はとても安いです。 ※書いていて気がつきましたが、メレンゲは日持ちがするからお取り寄せOKかも!? 今度訊いてみよう...

...スープ ・パスタまたはリゾット（１０種類）から1品 ・自家製パン ・ ドリンク で なんと￥680！ （こんがり焼き色をつけたメレンゲがのった変わったスープがでてきました...

...風味がフワーっとくるんですよ。 タルト生地もしっかりしててかなり美味しい♥️ モンブランは下地がスポンジじゃなくてメレンゲだったんですよ...

...下はスポンジとチョコクリーム。 洋酒も控えめで子供、万人向きのタイプ。 ティラミス 上にココアまぶした甘さがあまりないもの？メレンゲみたいな軽いものがゴロゴロ...

...そして、フランボワーズのソースの下はムースで、上に焦がしたメレンゲをのせた香りのハーモニー(350円)をいただきます。 買いながら妻が...なかなかどうしていいバランスの今風スイーツです。香りのハーモニーは、さっくりしたメレンゲを食べるとフランボワーズの酸味が混ざったムースが主体で普通に美味しいです...