本荘由利・鳥海山麓のメンマに関するお店

...再訪、中か(大)メンマ多く、旨し！ 時は平日朝6時ちょい過ぎ...店名正面に持って来ていません( ﾉ;_ _)ﾉ 中か(大)にメンマ多く、大に見合ったスープのダップリさ！　■味がありますでしょ。　■中華￥550　■中華大盛り＋肉多く　■中華そば（550円税込）　■中華そば並盛り。　■中華(大盛り)＋肉多く＋メンマ多く...

...長く漬け込んでるのかな？ちょっと独特な味。 やや厚み出してるのはイイですね。 比較的柔らかく、脂はややネットリとした食感。 メンマ ・・・普通...

...ギチギチ食感。 肉の味わいを感じられる、優しめの調味。 メンマ ・・・メンマ缶詰的仕上がり。 他ネギ。 御馳走様でした。 本荘鶏中華そば...■＊＊＊＊ のせもの ＊＊＊＊　■コーン・メンマ・わかめ・バター・生玉子・もやし 各...

...肉（大）200円等。 他TPはうろ覚えだけど、ネギ、メンマ、親鶏旨味油なんかがあったような。 さらに持ち帰りメニューとして、親鶏や手作りメンマをラインナップ。 オーダーは「醤油」630円 スープ...■え！ 持ち込みも良いんですか(゜o゜)　■醤油ラーメン大盛メンマ増し...

...店内に生ビールの樽が沢山あるので多分そういう使われ方をするんでしょう。 配膳されたラーメンは濃い目のスープにチャーシューとメンマ、ネギ、...

...スープの辛味から口休めしたい時にいい。 メンマがかなりしょっぱい！ これは辛味噌で十分インパクトがでるので、メンマは個人的には普通のタイプで良かった。 総評として...具は、刻みチャーシュー、刻み玉ネギ、刻みネギ、揚げニンニク、メンマ...

...これならチャーシューメンにする価値アリ。 メンマ ・・・ごま油香る調味。 小気味良い歯触りがGOODです。 他ネギ、海苔、ナルト。...具もキャベツ、もやし、長ネギ、玉ねぎ、細かく刻んだチャーシュー、メンマ...

...麺は細麺でウェーブ感あり。 具はホルモン、きざみネギ、こんにゃく、舞茸、玉ネギ、メンマ｡ スープはホルモンの煮込みスープがどのくらいの比率で入っているのか分かりませんが...楽しめます。 硬くなく、特段柔らかくもない程度の歯触り。イイと思います。 メンマ ・・・甘み主体の調味...

...脂が甘い汁へと昇華する煮加減。 赤身も旨いです。 メンマ ・・・甘辛調味が、浮いたオイルとGOODマッチング。 他海苔...中細ちぢれ麺のツルツルし てる一般的な感じ。 具は、蒸し豚、メンマ、ノリ、ネ ギです。 蒸し豚は、柔らかくってラーメン...一足遅れてラーメン登場。まぁ醤油ラーメンって感じだけれど、メンマがザーサイっぽく濃いめの味...

...じがあるチャーシュー(今回も一枚サービスだと思う)と結構数のあるメンマ、ネギと小エビのオンパレードです。 こちらのメンマがそこまで好きではない俺にとってこのメンマは結構クオリティ高いともいます...

...こちら朝ラーは親どりラーメン！ ソウルフード！？ しねにぐ（硬い鶏肉）入りのラーメンです(^^♪ 鶏肉、メンマのみの 超シンプルなビジュアル！ 業務用的なお味を想像してましたが...

...麺は細麺のウェーブ。モチモチしてます。 チャーシュー、メンマ、キャベツ、もやし、玉ネギ、焦がしネギなどが入ってました。...おいしかった。 具 麺の上にのっていたのは、チャーシュー、メンマ、味付玉子、黒ノリ、きざんだ水菜 CPはボリュームからすると...・・・クセになります＾＾ 具はもやし、キャベツ、メンマ...

...トッピングはバラチャーシュー１枚（仕方ない）と大きめのメンマがゴロゴロ。 麺は中太のかん水入り中華麺。 残念ながら、明らかに茹ですぎ...何が入ってるんだ、フワッとニンニクが感じられるのは何故だ？ メンマは柔らかめ...

...と大盤振る舞い。 柔らかさよりも弾力重視の煮加減。 メンマ ・・・これまた甘い調味ですね。 それにメンマらしい味わいが出てるクラシカル仕様。 他ネギたっぷり。...乗って最高に美味いです！ 主な具は：白菜、もやし、きくらげ、メンマ...

...肉 ・・・丁寧に細かくほぐした、柔らかテール肉入り。 適度に脂も入れてます。 メンマ ・・・雑味なく、適度な甘み。小気味良い食感に好印象。 具 ・・・ワカメが肉厚で...冬季限定テールスープラーメン 牛骨の出汁が効いたあっさり醤油ベーススープ。 メンマ，もやし...

...ばんば鶏ラーメンと日替わりカレーをいただきました。 ラーメンはしない鶏系の醤油ラーメン。 しない鶏は程よい硬さが心地よく、メンマ、ネギと...

...なんてってもメンマが大きくて美味しい。 麺はアタシ好みだったけど…なんとなく口触り？歯触り？が？？？な感じ。あとは美味しかったメンマが冷えていて…スープが少し温かったのが残念。 でも味抜群！...脂は蕩ける煮込み加減。オーソドックス。 メンマ ・・・径不揃いながら...

...これは本店も同じですが。メンマの処理は美味しいと感じました。 個人的には岩渕支店が良いです...甘いんですが甘さが足りない気がします。 いつもより。 メンマの方が甘い気がする。。。。。 しかも、麺が若干延び気味。。。。...TP（肉、ネギ、メンマの増し...

...ちょっと粉っぽくてプリッと感が少ないタイプ。 チャーシュー ・・・肩っぽい部位で、超オーソドックスな作り。 他メンマ、ネギ、ナルト。 し...

...そのお隣に停めて、入店しました。 フライパンで、メンマを煮ています。 お店で煮ているのですね。期待が膨らみ...肉の丸みある味わいがちゃんと残ってる。そこがイイ。 メンマ ・・・ちょいシッカリ目の歯触りGOOD。上質クラシカルな調味...肉厚でしっとり目で、かなりおいしい。自家味付けのメンマも...