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口コミ・お店の情報に「メンマ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...麺は中～中細くらいの縮れ麺。 具材はチャーシュー、メンマ、なると、ネギ。 こちらも厚切りチャーシューで厚みはバラバラだけど...麺はオーモリの麺より少し加水率が低く、少し細く、少しコシが強い。 メンマはやや発酵臭があり...
...チャーシューは脂身少なく程よい弾力、味は薄味で美味しい。 メンマも程よい歯ごたえ、こちらも薄味で美味しい。 他、ねぎ、海苔。 表面の油が多いので少し胃にもたれます。 スープ、麺の硬さ、チャーシュー、メンマ全てにおいて私好み。 ただやはり油が多いなぁ～...バランスが取れていると思います。 具材は、チャーシュー・メンマ・刻み葱・海苔です...
...サービスクーポンで餃子もセット。 ・ラーメン 具はチャーシュー、メンマ、ネギに味付け玉子とバラ海苔…とても４５０円とは思えないトッピングです。...チャーシューもドーンと５枚です、ホロホロチャーシューですよ あとは、たまご、メンマ...
...サラダがついてます。 ③お子様ラーメン到着 麺の量は、半玉くらい？コーンたっぷり。メンマ多目。チャーシュー1枚。＋ジュース（小僧 第二裏目的達成）＋杏仁豆腐...麺は柔らかめのツルっとした中縮れ麺。 具はチャーシュー、メンマ...
...温もやし山盛でその周りに大き目のチャーシュー3枚とメンマにネギが盛付られボリュウムがあります...表面には少し油膜が張っています。 チャーシュー、メンマとネギのシンプルなトッピングです。 スープを一口。...麺は柔らかめでモッチリとした食感。 具材はチャーシュー・メンマ・ネギとシンプルで...
...【醤油ラーメン(800円)】 食べてみるとブヨっとしたストレート中太麺に平べったい鶏ガラ醤油のコンビネーション。 メンマ・ワカメ・ネギは可もなく不可もない...
...チャーシューは醤油の焦げた匂いがする肉質感のあるチャーシュー。メンマはほんのり発酵臭がする、ほんのり甘じょっぱいメンマです。 新井の2大老舗店 平日夜にお邪魔しました。...盛り上げた小口切りのねぎが印象的です。メンマはとくにとくちょうがありません...
...チャーシュー（ばら肉を巻いたやつです、ほろほろ旨いです）、メンマ、長ネギ、 細かく刻んだ玉葱(これがいい仕事してます）...やさしい味です。スープを一口、強く香る発酵臭。これはメンマの香りです。麺はやや平たい加水率高めの中太麺...チャーシュー（ばら肉を巻いたやつです、ほろほろ旨いです）、メンマ...
...・妙高高原ビール＊かき揚げ四分の一カット当て付 ・角ハイボール ・ちゃうしゅうメンマ盛合せ ・肉野菜炒め 合計 2,350円 妙高高原ビール…普段から地ビールは飲みませんが何となく頼みました。少し苦味があって美味しいです。ちゃうしゅうは薄味、メンマは細くて量が多くて、あまり好みの感じではありません...もやし 豚挽肉 味噌は地元の特注味噌を使い トッピングにはメンマとバラチャーシュー 白葱...
...脂身の少ないチャーシューは少しパサつきがあります。 メンマは極太でコリコリ。 麺は細めのストレートでツルツル食感。...麺はややウェーブのかかった中太麺。チャーシューは小学生の頃に食べた記憶がある味。メンマはやや発酵臭のある...
...あくまでもとん汁が主役なんですよね。 トッピングというか、定食と同様の具材にメンマと刻みネギ。ここのとん汁は豚バラとタマネギと豆腐というシンプルな組合せ...赤味噌スープの味噌ラーメンの上に 先ほどの熱々の豚汁をぶっかけ 仕上げに刻みネギとメンマを乗せれば完成 大量の玉葱の甘みと 白味噌と赤味噌の融合により旨い！ ちなみに...
...大豆味の濃い醤油・味噌で美味しいと思います。 チャーシュー、メンマなど他は特徴が無いようでしたが、日本人の原点は、醤油・味噌。 もうこれだけで...しょうゆ味らーめん・半玉(600円)をいただきました。 具材はチャーシュー、メンマ...
...牛スジは、よく耳にしますし食べますが豚スジってどんなものかなぁと思って。 ラーメンに、一口ライスが付きます。 具はメンマと水菜とネギ、チ...
...２枚で十分ですね 麺は中太縮れ麺、これも旨いですね 具材は、水菜にネギ、メンマです せっかく来たのだから、完食しなければ とスープを残したのですが...#醤油らーめん #味噌ラーメン #塩ラーメン #チャーシュー #ネギ #メンマ #ストレート麺 #ちぢれ麺 #太麺 #細麺 #スープ #動物系出汁 #魚介系出汁...
...せっかくなので、それをいただきました。 具はチャーシュー、メンマ、ネギ。 チャーシューは脂身少なめ。 気のせいだろうか...具材はチャーシューとメンマ、海苔、長葱。 チャーシューはやや厚切り、硬くはないけど...麺は縮れた中細麺。 チャーシューは薄味のロース肉。メンマはかなりの発酵臭...
...若干の酸味もあって美味しいです。具はチャーシュー、メンマ、もやしやニラの野菜、ネギ、白ゴマです...脂にも塩味がうっすらとしみ込んでいて美味しい。 メンマは薄い味付けで...
...■チャーシュー麺 700円 ■ミニカレー 300円 ■麺リフト ■チャーシュー ■メンマ ■白飯巻いて食べました、うまいよ～ ■ﾌｷﾌｷｯ(￣ーΑ￣)ごちそうさま ■外観...豚バラのロールしたものかな？バラにしては脂身少なめか。 メンマと長葱と海苔もトッピングされていました...
...あまり濁らせずにとったスープです。 チャーシューが肉厚で柔らかくてしょっぱくて香ばしくて美味しかった。 細いメンマは強い発酵臭。 チャー...
...ほんのり豚の匂い。豚ガラ3∶7鶏ガラくらいでしょうか。ボディは鶏ダシと煮干だと思います。 麺はやや柔らかめの中細麺。 メンマは甘辛い味付けです...
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