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※2015年12月14日時点での点数分布です。
山手の丘の異国情緒溢れる歴史ある建物で洗練されたフランス料理を...
9741人
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...8月の土曜日、コースランチを頂いてきました。 コースの内容は、 ・とうもろこしのパンケーキ、ラタトゥイユ ・西洋ネギとメークインの冷製ポタージュ ・特製タンシチュー ・デザート ・パン でした...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
日本のイタリア料理を牽引するサローネグループの旗艦店
58791人
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...11) ■サーロインとメークインのスピエディーノ(2017.11) ■ビール(2017.11) ■A5サーロイン・メークイーン・トリュフ ■サーモン・レホール・ヨーグルト・アンチョビ...以下はいくつかの料理の印象です。 ☆序章(A5サーロイン・メークイン・トリュフ) 柔らかく煮込んであるメイクイーンとサーロインとの相性が最高に素晴らしく...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
横浜元町で味わう イタリア・ローマ料理のボングスタイオ (美味しいもの屋さん)
21087人
...リコッタアフミカータ ■20230125国産牛ホホ肉のブラサート 有機メークイン ■20230125スパゲッティ アマトリチャーナ(80g)...リコッタアフミカータも効いています。 ◆国産牛ホホ肉のブラサート 有機メークイン ホロホロの牛肉の赤ワイン煮...
...長時間低温ローストされた歯ごたえのある豚肉。 白トリュフと黒トリュフを混ぜた岩塩をつけても良い。 添えられているメークインとアスパラが美味しかった...
...ズッキニーニ・紫人参・玉葱・セロリ・メークイン・玉葱の冷たいポタージュ。 見ての通り濃厚で絶品。...■生ハムとフルーツのサラダ ■アイシンクとメークイーンのポタージュ ■2種のキウイとミントのソルベ...鎌倉野菜のポタージュ 訪問日はアイシンク(蕪)とメークイーンのポタージュでした...
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