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口コミ・お店の情報に「モッツァレラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 39 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...毎年生産出来る物ではない、貴重なヴィンテージワイン複雑で豊かな アロマ、すべてに調和の取れたエレガントな極上ワイン。 ■水牛モッツァレラとフルーツトマトのカプレーゼ...
...この日は階段をあがり個室へ。 メニューは月ごとにテーマがあり、7月は兵庫でした。 帆立とフランボワーズ 鱧と茗荷のフリット モッツァレラ 赤紫蘇のソース 明石蛸 パプリカ とうもろこし フォワグラ トリュフ 太刀魚 お造り&塩レモン フレゴラ 淡路島猪豚...
...私が特に好きなのは、 ・馬肉のカルパッチョ ・水牛モッツァレラと桃水茄子のカプリ風 ・手打ちのパスタ(色々な種類有) ・鴨肉か仔羊 馬肉のカルパッチョは本当絶品です。全く臭みない。 水牛モッツァレラと桃水茄子のカプリ風は...Tボーンステーキ950g ■生ハムも、最高 ■ブルーチーズと、モッツァレラ...
...■＋■ ■和野菜の白出汁サラダ 水菜や春菊などの和野菜を、繊細な味わいの白だしドレッシングで、さっぱりと。 ■フルーツトマトとモッツァレラのカプレーゼ フルーツトマトとモッツァレラを...
...自家製ベーコンのせ ■本日のアヒージョ バケット添え ■ブッラータチーズのオムレツ 明太クリームソース ■北海道モッツァレラのトマトソースパスタ 〜タリアテッレ〜 北海道モッツァレラとトマトソースというシンプルなパスタ...
THE TENDER HOUSE DINING
【白金台徒歩5分 プラチナ通り沿い】先鋭的な大人が集う上質な空間で味わう「創作ペルー料理」
29713人
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貯まる・使える
...サラダとスープ、ドリンクが付きます。 冷たい野菜スープがとても美味しかったです。 サンドウイッチは、モッツアレラが真ん中に挟まって、たっぷりの卵液に浸かった甘くないフレンチトーストな感じでした。 手づかみして食べるタイプではなく、ナイフとフォークが必要です。 自宅や海外では、たまにこんな風に食べるのですが、イタリアン以外のお土産で出てきたのでびっくりしました。 挟まってた、モッツアレラも美味しくって...
...■マルゲリータ （トマトソース・モッツァレラ・バジル） ピッツァの定番だからこそ、美味しさを追求しています...■ビスマルク （トマトソース、モッツァレラ、生ハム、タマゴ） 絶大な人気を誇るピッツァ...■サルシッチャ エ ブロッコリー （モッツァレラ...
ラ ゴッチャ トウキョウ
港区長賞受賞店！東京都産黒毛和牛A4/５秋川牛と高評価の伊＆日本ワインのペアリングが良い◎
7016人
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貯まる・使える
...そして程よい塩気、また水牛のモッツアレラが合う！チーズ自体も美味です。...旨し！ ■花ズッキーニは1週間のミラクル限定食材。モッツァレラとアンチョビを中に入れ、一緒にフリットにします。 ■朝届く...⚫︎濃蜜卵のカルボナーラ ⚫︎ファゴッティーノ（モッツァレラと生ハムを松阪ポークフィレ肉で巻いたもの） これに...
.../ モッツァレラ / バジル） ・メランザーネ （トマトソース/茄子モッツァレラ / ケーパー/アンチョビ/ニンニク） ・マイス （モッツァレラ / ベーコン / コーン / バジル） ・ポッロ （トマトソース/モッツァレラ/香草チキン/マッシュルーム）...
...■鮪とアボカドのタルタル ■会津産馬肉のカルパッチョ ■美桜鶏レバーのスモーク・サラダ仕立て ■ナポリの水牛モッツァレラとフルーツトマト ■■Primipiatti ■小エビとシチリア風アーモンドペストのフジッリ ■スパゲッティ・ヴェスヴィアーナ（モッツァレラとトマト）...
...■人参パンと抹茶パン ■野菜スープ ■追加の牛蒡パン ■子羊の低温料理 春野菜とガーリックのピュレ ■真鯛のロースト モッツアレラ入りマッシュポテト マッシュルームのクレーム...
...それは、やっぱり、シンプルに、トマト・バジル・モッツアレラ・・ですよね♪ 窯でやかれた十八番のそれは さすがサルバトーレ、本格派 薄い生地に、あつあつのモッツアレラとトマトソース。 素材そのままの味わいが、いきてます。...■プレミアムモッツァレラのマルゲリータ...
...期待した分少々残念でした。例えば、勧められたモッツアレラのカマンベールは少量かつモッツアレラ独自のジューシー感は無し。パスタの味付けは...子供でも食べれそうです。 メインの完熟トマトのモッツァレラ...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
ジョンティ アッシュ
白金台の隠れ家フレンチレストランで全てが調和された最高の食事体験を
27898人
...ズッキーニの上に刻んだマッシュルームを塗って、 ホタテとモッツァレラなどを乗せた感じです。 ズッキーニは熱々でマッシュルームの旨みが効いてます。 帆立は肉厚。表面コンガリ、中は適度な透明感で程よい甘み。 モッツァレラのクニクニ感と...海老やホタテの層があって、 アスパラやモッツァレラがコロコロ入って...
...(チキン・サラミ・オレガノ・ニンニク・唐辛子・ローズマリー・モッツァレラ・粉チーズ) S 2,200円 / M 2,530円...(ハチミツ・ゴルゴンゾーラ・エダム・サムソー・クリーム・モッツァレラ・粉チーズ) S 2,365円 / M 2,695円...(海老・ツナ・キャベツ・トマト・アンチョビ・オレガノ・ニンニク モッツァレラ・粉チーズ・クリーム) S 2,178円 / M 2,508円...
...おこげというのもまた楽しい。 ・モッツァレラのフリット 土に見立てたマッシュルームのパウダーとその下の苦味のある緑のソース。モッツァレラの淡白さが苦味や癖を中和して。 ・桜鱒の押し寿司...うむ魚介の味が口の中に広がる美味しい。 次の前菜はトマトとモッツァレラに見立てたマスカルポーネチーズ...
...料理に関しては、 茄子のカポナータやどっさりトマトのモッツァレラは必ず頼みたい。 モッツァレラは牛と水牛を選べます。迷わずここは水牛で。 チーズの本来の甘みがトマトでひきたちます。絶品。この日一番美味しかったのはこのモッツアレラといってもいいくらいのできだ...
...・イタリア風オムレツのフリッタータ 冷製なので温かいと嬉しい。 ・野菜のトマト煮込みのカポナータ ・真鰯のマリネ ・水牛モッツァレラと石川県産フルーツトマトのカプレーゼ ・ポルケッタ ■パスタ 「バッティクオーレ特製ラザーニャ」 ■メイン...
...『国産豚挽肉のミートボールとモッツアレラのオーブン焼き』 1380円 熱々のミートボール...base］ ■サルシッチャ モッツァレラ / 自家製サルシッチャ / 季節野菜 / ブラッティーナチーズ ■ジェノベーゼ 自家製ジェノベーゼ / プロシュート / モッツァレラ / セミドライトマト / ペコリーノ...
...サルシッチャとブッファラ ■Antipasto 冷前菜 定番から日替り鮮魚等を使った冷前菜！ ■水牛モッツァレラとオスミックトマトのカプレーゼ ハーフサイズ有 ¥700 (770) 巷で話題のフルーツミニトマト「オスミック」を使用！...
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