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口コミ・お店の情報に「モツ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 191 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...〇焼き ハツ、インサイド インサイドはハラミに近い部位だそうだ。 モツまで大山黒牛、なんて贅沢なんだ。 〇冷製黒鮑の茶碗蒸し...東京の芝浦食肉市場では畜産副生物（いわゆるモツ・ホルモン）の銘柄指定が不可能で...
...そんなお店に、いつものメンツ＋Twitterの知り合い経由で知り合ったスタイリストさんと行ってきました。 （って別に初対面もモツ鍋とかだったので...
...実に美味！！ 吉田類さんではないですが、もつ煮込みだと、いくらでもお酒が進みます。 日本酒でなく、赤ワインでも。 二つのモツで左右にソースを分けて...
...それと親子丼の美しさ…！！ 甲州モツ煮込が、普通のモツ煮込みと違ってて鳥モツを砂糖・醤油で照り煮したもの...
...コースには本店で名物のモツ煮をはじめ、棒寿司や牛串が含まれておりどれも超絶美味...綺麗。重陽の節句ですものね。 途中、3種の牛モツ煮込みはこちらの名物なんだとか。 「山椒トマトソースにくぐらせると洋風トリッパ風になります」と聞いてやってみると美味しくて、トリッパ好きな私はほぼ全部それでいただきました。普通のモツ煮も好きやけど...
...以前、書いた事があるが俺は赤身肉を殆ど食べない。 他にもっと食べたい物があるからだ。 それば内臓だ。 モツ、ハツ、レバー、ガツ……内臓料...
...注文したのは ◆牛肉のタリアータ ◆モツのグラタン ここのお店は銀座街バルに参加するのが初めてらしく...意外とテンション上がりますわ♪ 薪で焼いた牛肉のタリアータの火入れと口溶け、 モツのグラタンのクリーミーさとパンチの両立...
...刺身（馬刺しもありました）、焼き鳥、そしてモツ鍋。 何本か串ものをいただきながら 暑いけどモツ鍋を食べてみようということに。 焼鳥はどれもおいしかったです。 つくねのタレの味付けがとっても好みです。 お値段もお手頃でした。 そしてついにモツ鍋登場...
...■和牛ロース網焼き さっぱりとおろしポン酢でどうぞ ■【温菜】 ■モツ煮 白モツとガツ 日本酒に合うよう、白味噌であっさり炊いています ■白金豚...○ ・焼き霜 △ ・はかりめ寿司 ○ ・白焼き △ ・白金豚モツ煮 × ・蟹味噌サラダ △ ・ミニひつまぶし ○ ・フォアグラ西京漬け △...
...その上ヘルシーでいうことなし。 ミノはコリコリの歯ごたえと淡い甘さと品のいいうまみ。モツの王者です。 ほかにもカイノミとミスジをいただき...
...必要以上のことは言われませんでした。 鍋のみの注文だと基本セットがあります。 肉の種類が様々で、豚肉やモツ系、鳥肉、ラムなどがありました...
炭火焼肉・韓国料理 KollaBo 銀座店
韓国本場★老舗16専門店のセレクトショップ！全ての料理は老舗有名店の最高の味♪
27585人
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貯まる・使える
...ホルモン3点盛り キアラ・丸腸・ミノの三点盛り。これはモツ好きの同行者のリクエストです。 そんなに期待していなかったのですが、出てきたモツは何気に肉厚で見るからに旨そうです。 実際食べてもそこらの専門店を上回る旨さ。おお...新たに試させていただいたのがホルモン焼きと骨付きカルビ ホルモンさすがやっぱりモツ好き（笑）の方が褒めるだけに美味しかったです...
塊 ミートバル 銀座店
【有楽町駅徒歩２分】様々なお肉料理を楽しめ、気軽に立ち寄れる銀座のモダンレトロな大衆肉バル
15804人
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貯まる・使える
...■肉バルのモツ煮 国産ホルモンをフォンドボー仕立てで...■牛ステーキ ガーリックソース ■ローストポーク ■モツ煮 ■ポテトサラダ 塩辛が乗ってます ■ガリトマト ■唐揚げ...もつ煮 お野菜いっぱいで食べ応えタップリ。ブタのモツもクセがなくて柔らかい 注文したのはこちら...
N9Y BUTCHER'S GRILL NEWYORK 銀座店
【銀座駅徒歩2分】名物ビール缶チキンとクラフトビールで乾杯しましょう！
31983人
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貯まる・使える
...魚の料理は到底プロが作ったとは思えない料理ばかりでした。 でも、さすがに、肉料理は美味しかった。「田舎風パテ」と「牛モツのミックス焼き」「ローストポーク」は特に旨かった...
...鴨亭鍋 柚子胡椒の聞いたつくね、お肉も特に臭みはなく美味しかったです！出汁はモツ鍋のような醤油だしで輪切りの唐辛子が入っており後半は少ししょっぱめです...
...思わずニコニコ 黒椒金銭肚 ハチノスの胡椒風味 キチンと下処理され 微塵の臭みもないハチノスは モツ好きには最高のひと皿 叉燒酥 チャーシューパイ 蜜がかかってあまじょぱい仕上がり 百花釀茄子 茄子の海老擂り身揚げ これ...
...見た目の派手さもないけど、シェフのおいしいものを食べてほしいとの想いが込められた一品。 白子とモツも丁寧に処理されてるのがわかり、ソース...
...■産地にこだわった食材を扱っております ■下がアイスクリーム、上がカラメル ■前菜、白身魚のカルパッチョ ■豚のモツ焼き・バルサミコソースにルッコラ添え...
...■三種類冷菜の盛り合わせ ■チャーシューとねぎの和え物 ■牛スネ肉、牛モツ、牛舌四川ソース ■腸詰 ■蒸し鶏の広東風姜とネギソース掛け...麻辡なメニューを大量注文 前菜というには見た目からキテル！ 牛モツ（ハチノス）四川ソース和え 辛いけど美味いわコレ 陳麻婆豆腐 人気No...
...こちらのお店の看板メニュー。 台湾風モツ鍋 プリプリの白モツがたっぷり。モツが美味しくて安心♡お野菜もたくさん食べられるし...
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