藤沢のモルタデッラに関するお店

...■サラミ～イベリコ豚ベジョータのチョリソー～ 凝縮した肉の旨味とピリッとしたパプリカが特徴のスペイン産サラミ　■モルタデッラ しっとり柔らかいイタリア産ボローニャソーセージのスライス　■シャルキュトリー盛り合わせ ハムやパテなどの肉の加工品「シャルキュトリー」を贅沢に３種類の盛り合わせで ※２～３人前（ハモンセラーノ・サラミ・モルタデッラ）...

...のカプレーゼ カプリ名物チェリートマトと水牛モッツァレラ、バジルのサラダ　■サラミとハムの盛り合わせ サラミと熟成生ハム、モルタデッラの盛り合わせ...

...前菜　■青海苔のゼッポリーニ6ヶ　■生ハムとモルタデッラの盛り合わせ　■国産白レバーペーストのブルスケッタ...チャバタ ゴルゴンチーズ ハモン・セラーノ&モルタデッラ　■スカモルツァのアラビアータ フジッリ...ゴルゴンゾーラムースのカナッペ ハモンセラーノとモルタデッラ 4種類キノコのマリネ...

...モッツァレラと合わせたらイイ感じに。 ・モルタデッラ ボローニャソーセージですね。 これはまあまあかな。...季節野菜のミニバーニャカウダ パルマ産生ハムとモッツァレッラ モルタデッラ ゼッポリーニ 湘南野菜は珍しいものが多くて...ゼッポリーニ、ミニバーニャカウダ、モルタデッラ この前菜だけで軽食になりそう...

...トマトソースにモッツァレラ、グラナパダーノと2種のチーズがベースです。 そこにモルタデッラ（薄切りのボローニャソーセージ）とレア状態の温玉に黒胡椒！...生ハムを載せる店もありますが、こちらはソーセージのモルタデッラ（薄切りのボローニャソーセージ）です...

...胡椒がスパイシーな「モルタデッラのムース」。カリカリのトーストにのせてあり...【Inizio】季節のアミューズ カリカリパンに乗せたモルタデッラのムースにはスパイスを効かせて。...香りが鼻腔をくすぐります。 季節のアミューズでは、モルタデッラのムースをパリパリのパンにのせて...

...海老とズッキーニの石窯焼 北海道さん真蛸とオリーブ スモークサーモン サラダ巻き モルタデラと焼きトマト キャビアのクロスティーニ　■本日の魚料理 丸々一匹使った...二品目は ③ラザニア とは言っても、ラザニア風の具材で作ったピザです。 具材は、モルタデッラ（日本ではボローニャソーセージとも）...

...CANNITUM　■茄子のバルサミコソース　■ブロッコリーのペペロンチーノ　■モルタデッラ　■カポナータ　■プロシュート　■フォカッチャとイギリスのマルドン...この日は、茄子のバルサミコソース、ブロッコリーのペペロンチーノ、モルタデッラ...