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口コミ・お店の情報に「モルタデッラ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...最近はフランス産も美味しいです。 単品のモルタデッラは、美味しいですが、ちょっと薄すぎでしょうか。 肝心のピスタチオも大分落ちてしまっているのが多数。 枚数は少なくて良いので、やはりモルタデッラは、大判の真ん丸スライスを見たい。 一方のトリュフサラミは...■テイクアウト生ハム盛り合わせ ■生ハム3種盛り合わせとモルタデッラ...
トラットリア ラ タルタルギーナ
特注窯で作るピッツァと厳選した南イタリアワインが自慢！本場で修行したシェフが手がけるお店
38956人
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貯まる・使える
...前菜盛合せ：ニンジンのマリネ、鶏ハツ、チャンボッタ（野菜の煮込み）、 甘海老のフリット、グリーン・アスパラのスープ、 生ハム（モルタデッラ）...
...(給仕してくださった方が説明してくれた) 前菜の盛り合せは、 鎌倉野菜のソテー※左上。 野菜の甘みがモルタデッラに包んで食すと塩味と香辛料が上乗せされて美味...
TREES イタリアン アンド バーラウンジ
【神楽坂の極上隠れ家】旬の野菜やお肉の3種盛り合わせなど厳選食材のイタリアン。誕生日にも◎
15448人
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貯まる・使える
...オットのチョイス、パルマ産生ハムとサラミの盛り合わせ。 ミラノサラミ、チッチョリ、パルマプロシュート、モルタデラ、フィノッキオーナです。 ミラノサラミは、柔らかくて癖がなくておいしかったです。 パルマプロシュート、 脂も含めて柔らかくて甘みがあっておいしかったです。 モルタデラはいわゆるボロニアソーセージで...
...サラミ ローマ サラミ フィノキオーナ トリュフコット モルタデッラ 僕が気にいったのは20カ月以上熟成のセコロの深みのある味わいと...のサラミ３種。 それに トリュフコット・モルタデッラ の２種類、覚えるので精一杯で味の違いまではわからず。...●モルタデッラ ボローニャ地方の伝統的なソーセージ...
エノテカピッツェリア 神楽坂スタジオーネ
情緒あふれる神楽坂の路地裏で愉しむ、薪窯ナポリピッツァと本格イタリアン。ビアガーデンも♪
56913人
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貯まる・使える
...4種類あり、「ピッツァ ロッサ」にしました。 モルタデッラ・キノコ・モッツァレラチーズ・トマトソースのピッツァ。...夏のビール特集 2018年8月3日夜 ■ピッツァ ロッサ / モルタデッラ・キノコ・モッツァレラチーズ・トマトソースのピッツァ...前菜盛り合わせ。サラダとフリッタータ・モルタデッラ・キノコの和え物...
...・スペック （じっくりとスモークした北イタリアの生ハム） ・モルタデッラ （馴染みのある優しい味のハム） ・サラーメ...レギュラーサイズ 燻製した生ハム ※ハーフサイズもございます\715 ■モルタデッラ オーストリア レギュラーサイズ ※ハーフサイズもございます\550...
...■鮮魚のアクアパッツァ（2200円） ■お通し ■イタリア産 モルタデッラのハムカツ（700円） ■じゃがいものニョッキ...（この値段でこのボリューム！！！と驚かさせれる。モルタデッラ、サラミ、コッパ、パンチェッタ、プロシュット、自家製鴨ﾊﾑ）...塩気があり摘みとしてもありです。 ・イタリア産 モルタデッラのハムカツ（700円）...
...■店内天井高めで開放感あります ■マルゲリータとモルタデッラのハーフ＆ハーフ ■生ハムピザ ■ランチサラダは豪華です...マルゲリータとモルタデッラのハーフ＆ハーフに、本日のピザ。 この日は生ハムだったので...お皿２枚乗らないけど。。。 最初にハーフ＆ハーフのピザです。 モルタデッラのピザ...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
ピアッティ カステリーナ
イタリアの伝統と日本の四季が出会う空間
58791人
...■鮪のコンフィ入りのシュー、モルタデッラ（加熱ハム） ■フォアグラのフランペ ■メカジキのトマトソース...■オリーブの肉詰めフリット・パンデピス モルタデッラのリエット サツマイモのチップス...チーズのフォカッチャ アミューズ ／鮪のコンフィ入りのシュー、モルタデッラ（加熱ハム） アンティパスト1皿目 ／鰯のマリネ...
...前菜：スモークサーモンのムース 前菜のチョイスは４種類。モルタデッラソーセージのサラダ。。 あまりモルタデッラは好みでないし、凝っていな...
...優雅なランチのはじまり♪ 前菜 プロシュート・サンダニエーレとモルタデッラのサラダ仕立て ラッフルズスタイル 薄くスライスされたプロシュートやモルタデッラが ヒラヒラとラッフルのよう♪ ボルチーニ茸のリゾット タイム風味 う～～ん...テーマはもちろん ＜Ruffles＞ ラッフル！ プロシュート・サンダニエーレとモルタデッラのサラダ仕立て ラッフルズスタイル...
...■マッシュルームに何かが詰まったアヒージョ ■生ハムやモルタデッラなどの盛り合わせ...トリュフオイル掛け ■生ハム盛合せ プロシュート16ヶ月熟成 モルタデッラ ナポリサラミ サラミ風ドライ無花果...プロシュートは16ヶ月熟成の本格派。モルタデッラやナポリサラミも美味しいセレクト...
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
アンティカ オステリア カルネヤ
噛むほどに溢れ出す肉汁に悶絶！熟成肉からジビエ肉まで、肉が主役のイタリアンを豪快に食す。
65076人
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貯まる・使える
...di maiale 萬幻豚の首肉、頬、カシラ、タン、軟骨とモルタデッラのゼリー寄せテリーヌです ■シーザーサラダ Insalata...（首肉、頬、カシラ、タン、軟骨とモルタデッラのテリーヌ） サラミは、超薄切りを４枚づつ。 個性が楽しめます...泡にも合いました。 お次はサルシッチャの盛り合わせ。 モルタデッラにタルトゥーフォ入りのサラミ...
...ステーキとアクアパッツァをお願いする。 アンティパストはサラダと盛り合わせ。 モルタデッラが上質、フリッタータがふうわりとした感じ。 アクアパッツァは鯛を使う。...パン、ドリンクがつきます。 前菜盛り合わせは、カプレーゼ、ブランダード、サラダとモルタデッラ...
...パスタはペペロンチーノ・トマトソース・クリームソースの3種より選べ、サラダがついて1,100円。 サラダはモルタデッラの乗ったグリーンサラダ...
...フォカッチャのサンドイッチを持ち帰りで購入する。 モルタデッラとチーズがサンドされたフォカッチャ。 トースターで温めて食べるのがいいみたい。 しっかり食感のフォカッチャ、オイリーなのが特徴。 モルタデッラの美味しさ、脂の旨味に、フォカッチャの風味が...フォカッチャとチャバタのサンドイッチ。 大振りのモルタデッラをサンドしたフォカッチャのサンドイッチ...
...■和牛首肉のブラサート、アップ ■和牛首肉のブラサート（赤ワイン煮込み） ■いろいろなキノコのマリネ ■モルタデッラ入りフリッタータ ■...
...「モルタデッラハム」花束風 「プロシュットコット」仕立て 一番上にハムがあって、二番目にクレープ、一番下にピスタチオのハム（モルタデッラ） 自家製ハムだから塩分なくしょっぱくないハムだった...
...ランチセットは超がつくほどお得。前菜の盛り合わせ的なアンティパストがついてくるのです。カプレーゼ、キッシュ、モルタデッラ、ピクルスなど、...
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