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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...独活の淡い苦味と独特の風味がとっても春らしかったです。 八寸 ⚫︎モロコの南蛮漬け、つくしの甘辛煮、蛍烏賊のオイル煮、玉蒟蒻、蓬麩、里芋...春菊と鶏肉の白和え、蛍烏賊のオイル煮、青菜のおひたし、豚肉の蒸し焼き、モロコの南蛮漬け...
...鯛のお頭のお椀や八寸では金箔からすみ、お赤飯にお新香の容器は壽の文字と料理でもご配慮いただきありがとうございました。個人的にはモロコと筍の焼き物と花山椒で...
...★車海老押し寿司 ☆かんぴょう山葵和え ☆金目鯛お椀 ★もろこ押し寿司 ★タコ ★穴子 ☆甘味(梨、スイカ、水羊羹)...●菜の花とスミイカの柚子味噌 ●いくらおろし ●う巻 ●もろこ佃煮と鮒味噌 ●鰻丼 ●肝吸い ●デザート...甘めの卵にたっぷりの鰻ってかなり贅沢な一品でした☆ 箸休めはもろこ佃煮と鮒味噌ですが...
...ものすごい弾力でした。 ほっっっっっっっとうに感動(*☻-☻*) ・焼きモロコ 活きモロコを氷でしめてじっくり焼きあげました。 三杯酢をつけて食べましたが...例えば、海老の身の中がほんのり生でジューシー!しかも甘かった!!モロコは香ばしく外がパリパリで...
...のこっても持って帰れません ■ぼたんなべ ■もろこ・ 単品でたっぷり食べたかった ■ふく ■ちょこちょこ沢山...加えて、プラスαのお料理が含まれているのが魅力。 生きたもろこを提供するのは、名古屋ではここだけ?? 活気とライブ感...②蟹味噌豆腐 ③な花 ④合鴨ロース ⑤たらこのにたの ⑥もろこあげ他 ◆揚物 カマス ◆強肴 丹波のうりぼう ◆ご飯...
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