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口コミ・お店の情報に「モロコ」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...頂いたもの ○お造りの盛り合わせ（1200円～） ○もろこ塩焼き（900円） ○はもの天ぷら（1000円） 頂いた日本酒 ○北島（純米吟醸）800円/合 ○松の司（純米） お料理とお酒、価格のバランスが魅力的ですね。 モロコや鱧など季節の素材も取り入れてお...ばってらとか、新香巻きとかも気になるなぁ。 ◆もろこ塩焼 （￥900） せっかく滋賀県に来ているので...
...このお店良いかも。 お通しは「もろこ・海老天ぷら・赤蒟蒻・大根」と十分すぎる内容。 他にお勧めのお造り盛り合わせ、鶏の唐揚げ、胡瓜糠漬け...
...ご馳走様でした。 幻の食材「モロコ」に一同感激！ ＴＫＧに和食の奥深さを痛感。 2018/2/09 夜ご飯 【馳走 とし藤】 お昼に来栖先生のボニュでシンプル・イズ・ベストを堪能し、そのまま恒例のミステリーツアーへ。 今回はグルメたちを虜にしている滋賀方面の名店をを攻める。 まずはこちら、馳走 とし藤へ。 幻の食材「モロコ」登場に一同感激。 モロコは...
...って聞かれたので・・・ 焼きもろこ 「もろこ」って何かわからない方は、こちら 実山椒を砕いたものをお酢に漬けたもの 今や高級魚と言われる、「もろこ」 今まで...
...アントニオ猪木にはタイガー・ジェット・シンです･･･ちょっとたとえが古いんですが(笑) 滋賀県にある琵琶湖に住む固有種のホンモロコや二ゴロブナには...
...行ってみようということになった。 入ると、湖魚の佃煮がたくさん。鮎、小鮎、わかさぎ、鯉、もろこ、本もろこなど...
...■蛸 ■しまあじ ■一品 ■鶏だしおでん ■ばい貝旨煮 ■あわび茸のフライ ■秋刀魚の松茸巻き焼 ■下仁田葱の焼いたん ■本もろこ塩焼 ...
...地域ではナンバーワンのお店で地元の方なら知らぬ人はいないと聞き及ぶ。大きな広間を使っていただき友人と会食。 先付けは琵琶湖の本モロコにほうれん草味噌を掛けたもの...
...3上旬 ■お通し（切り干し大根） 2023.3上旬 ■酢もろこ（琵琶湖固有種”もろこ”が頂ける幸せ） 2023.3上旬 ■カレイの煮つけ 2023...3 open４日目） ・お通し（切り干し大根） ・酢もろこ ・カラスがれいの煮付け ・豚汁 ・大葉みその焼きごはん...
...これはこれで美味しかったです。 くださった方に感謝。 美味しかったです。ご馳走様。 さかしお煮 関東では馴染みが無いモロコ。 琵琶湖特有の種らしいです。 ここではホンモロコの佃煮が100gから￥550で買えます...
...酒を飲んでいる、という頼もしい手応えがある。 「琵琶湖天然本もろこ塩焼」（780円） ホンモロコは、コイ科の淡水魚。体長10cm内外。...■「淡路ハモ落とし」（1,800円） ■「琵琶湖天然本もろこ塩焼」（780円）...
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