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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...入店後まもなくスタートとなりました。 前菜は じゃがいものすりおろし (ビシソワーズ?みたいなもの) きのことモロヘイヤの和え物 もずくとウニ 温物は 松茸と海老の茶碗蒸し 出汁は美味しかったのですが 味付けが私の好みより少し濃い目 お造り...
...ベリービール ■カウンター ■健康ランチセット ■とろろ昆布と紫蘇 ■黒豆 ■モロヘイヤのすまし ■お茶っ葉の和え物 ■お茶 ■店内 ■メニュー ■外観 ■健康ランチ...おにぎりは4種類から、吸い物は2種類から選択できます。私は、とろろ昆布、紫蘇、モロヘイヤにしました...
...ヤリイカ醤油バター焼き。イカのグラマラスな食感と甘味も素晴らしいが、やはり醤油バターと魚介の相性はガチである。添えられた野菜はモロヘイヤの湯引きにオリーブオイルであった...
...■ネバネバ丼 卵、納豆、オクラ、なめこ、めかぶ、山芋、キムチ、モロヘイヤ、チアシード ■チャーシュー丼 780円 ■チャーシュー丼...「Aセット」 ネバネバ丼はごはんの上に 卵、納豆、オクラ、なめこ、めかぶ、モロヘイヤ...
...コース以外にもあらかるとで注文できるとの事ですが、今回はコースをお願いし、料理がスタート。 モロヘイヤ山芋蓴菜の土佐酢かけ さっぱりしており...
...マグロの天ぷら ■熊本県産 大阿蘇どり 手羽先の甘辛揚げ ■極上馬モツ(コジュツ)の陶板焼き 〜味噌仕立て〜 ■熊本県産 モロヘイヤと島原洋麺の冷製パスタ仕立て...
...②「モロヘイヤのブラマンジュ ミントオイルとトマトジュレ」 涼しげなビジュアル。初夏の草原を彷彿させる明るく爽やかな淡緑色のゼリー状になったモロヘイヤのブランマンジェ。 上には天草産の透きとおった白色のイカをのせてあります...「土鍋白ご飯と漬物」 ■③ 「ナポリタン AlterN Ver.1」 ■②「モロヘイヤのブラマンジュ ミントオイルとトマトジュレ」...
...これだけどお腹いっぱいになります カボチャとリンゴの冷製スープ カボチャが苦手なのですが美味しく頂きました 山芋とモロヘイヤの冷製パスタ ネバネバパスタ 旨みがもう少し欲しい タイ 人参ソース パサつき気味で...
...まずは、烏賊。こちらは、レモンに塩。上の緑の粉末はモロヘイヤ! 鯵には、山葵と梅肉。プリッとした鯛は胡麻~ 馬肉は、柚子胡椒...立派なカウンター席で握っていただけます。 烏賊にモロヘイヤの粉末がかかっていたり 海老ににんにくのタレがかかっていたり...
...今回はべジプレートランチ 野菜がふんだんに使われて華やかですよね これはラタトゥイユかな 夏野菜がたっぷり使用されてました モロヘイヤと人参のお浸しも美味しかった 漬物もね このブログでも 何度か登場してる「酵素玄米」 これさり気に配膳されますけど...
...海鮮丼のようなイメージではありません。 素麺は、茹で過ぎじゃないかな?のど越しが感じられません。 モロヘイヤは、お世辞でも美味しいじゃな...
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