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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...昭和な印象を感じるシンプルなケーキでした。 ”タルト・モンブラン”はモンブランクリームが薄く生クリームを蓋った形状。 栗というよりもラムの香りが強め...フランス栗をチョイス。 土台がタルトでアーモンドクリームと中に栗と生クリームで外がモンブランクリームです...
...4)」 4.0★★★★ ・「アールグレイショコラ(¥583.2)」 3.5★★★☆ それぞれの”モンブラン”は三角錐型でモンブランクリームは極細タイプ。 中には乳脂肪分の高い生クリームで台座は薄いメレンゲが。 中央には洋栗、和栗の甘露煮が入っていてアクセントに。 モンブランクリーム分量が少な目絵もうちょっと味わいたかったかな...
...和菓子屋さんが作ったケーキって感じ。 ■モンブラン 三角形モンブラン。上にモンブランクリームと栗。こっちもスポンジがカステラチック。 口溶けはそんな良くないですが...下に柔らかいどら焼きの生地のようなものが敷いてあり、その上に生クリームとモンブランクリームが層になった作り...
...温かい気持ちにさせてくれるお店です。 ごちそうさまでした! ショートケーキ フレッシュなクリームで シャテーニュ モンブラン、クリームが滑らかで普通のマロンクリームとは違う 全体的にレベルが高く...
...和栗の方を購入♪ 上には割ったマカロン。 モンブランクリームは軽めの食感で 濃厚度は普通くらいかな~♪...「モンブラン・クリームのタルト・カボチャの物・フロマージュ」の 4種類のケーキ...」とのこと。 ラム酒の効いたモンブランクリーム...
...◇徳丸シュー(シュークリーム) を選んでみました♪(^o^) 桜モンブランは見た目からも桜の季節を感じられる可愛らしいモンブラン クリームもサクラのフレーバーがして味でも春を感じられる1品...
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