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口コミ・お店の情報に「ヤリイカ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 45 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...すし処 神田さんでいただきました♪ お任せ7冠 お造り（ヤリイカ、サクラマス） 単品握りで雲丹、本鮪赤身、巻物（鰻キュウリ）など まずは、コリコリ&ねっとり食感のヤリイカとサクラマスのお刺身で日本酒をいただき、上機嫌に。...そして美味しい！！ ここから握り ・ホッキ貝炙り ・ヤリイカ スタートでは変わった握り...
...☆前菜のアソート ・蟹とカリフラワーカクテル ・八幡平サーモンのムース ・海老のカダイフ揚げ ・ヤリイカの詰め物 ・桜海老の菜の花 ・帆立の炙りスパイス シードルを飲んでいたけれど日本酒も合いそうだなと思った前菜は...
...■焼き干しラーメン ■寿司握り 中 ■イカ飯おにぎり170円 ■イカ天180円 ■ヤリイカ煮 ■サーモン唐揚げ ■お店の前にはオススメ写真付きメニュー ■ラーメン寿司セット...これはビールにも日本酒にも合う。 ＊イカ飯おにぎり170円 ＊イカ天180円 ＊ヤリイカ煮 帰宅後にいただいた惣菜も問題なく美味しかった...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
カーサ・デル・チーボ
八戸、青森の食材を中心としたここでしか食べられないイタリア料理を
8896人
- 月曜日、日曜日
...ena)｡プリモ･ピアットも多皿構成の全3皿｡前半には八戸産の『槍烏賊(ﾔﾘｲｶ)の墨(ｽﾐ)』を練り込んだ自家製のTagliolini(ﾀﾘｵﾘｰﾆ)に八戸産の『槍烏賊(ﾔﾘｲｶ)』と『フルーツトマト』の冷製タリオリーニ｡中盤には青森奥津軽産...
...鮨ネタは写真の並びで下記の通り。 目鉢鮪赤身 ヤリイカ 寿司海老 真鯛 スズキ サーモン 甘えび 油目 穴子 赤イカ...八戸と言えばイカですが、季節的に厳しかったかな？ さすがに、ヤリイカはこの店では無理でしょうし…。 価格設定は...松川カレイ、炙り〆サンマ、玉子、エビ、カンパチ、ヒラメ、ヤリイカ...
...イダンスには馬淵川河口で獲れる『モクズ蟹』の上品で濃厚なパークホテルオリジナルスープ云々と記されておりましたが具材にはサーモン､槍烏賊､鱈､ムール貝､北寄貝と北寄貝の紐､シジミに一個の帆立の身を半分の薄さに切分けられ表面上は存在感のある帆立貝柱...
...■ヤリイカ（季節限定） ■鯖の棒ずし ■上質なおぼろ昆布で鯖の周りを包んでいます ■この脂のりは1㌕超の鯖ならでは......
...供された弁當の中身は『縞鯵(ｼﾏｱｼﾞ)』､『鮃(ﾋﾗﾒ)』､『槍烏賊(ﾔﾘｲｶ)』と全て天然物を使った造りに旬の『蕨(ﾜﾗﾋﾞ)』､卸したての...■料理茶ヤ 八重さわ ■海胆ごはん ■縞鯵､鮃､槍烏賊､蕨...
...の様な白身の刺身が3種類と、ご飯、味噌汁、ワカメとしらすの酢の物、切り干し大根が付いた定食です。 イカはビンとしたヤリイカとはいきませんが...
...若いのは麒麟！ ちなみに大将ビシッとした リーゼントが決まっている！ ヤリイカ刺身に炙りしめさば 焼きとんが第１弾 ビールはメーカーが選べ ヱビスと麒麟を頼む ヤリイカ美味いな♪ 第２弾として うどの天婦羅にポテトフライ ホッピー黒に変更...■うどの天婦羅 ■ボテトフライ ■おしながき ■ホッピー黒 ■炙りしめさば ■ヤリイカ刺身...
...■ホヤお刺身 ■あぶりホヤ ■ヤリイカ丸ごと天麩羅 ■南部せんべい天麩羅 ■イカふの味噌焼き ■くじら竜田揚げ ■特性真イカ一夜干し焼き...
...せんべい汁は久々でしたけど、ご当地では初で美味しかったです。イカ飯は…まぁ感動もなくごく普通^^; 前日夜に食べたヤリイカが美味しかった事により...
...貝柱(ﾎﾀﾃｶｲﾊﾞｼﾗ)』に八戸産『ボタン海老(ｴﾋﾞ)』に『槍烏賊(ﾔﾘｲｶ)』のマリネに宮城県産の『鰹(ｶﾂｵ)』のスモークの海の幸の盛合...Piatto)は多皿構成で前半には八戸産『槍烏賊(ﾔﾘｲｶ)』とイタリア産『鮪(ﾏｸﾞﾛ)』のボッタルガ(Bottarga...
...にされた南の長崎県産の『煽り烏賊(ｱｵﾘｲｶ)』と北の函館産の『槍烏賊(ﾔﾘｲｶ)』の味比べです｡柏の葉の下には青森深浦産の『本魚荒(ﾎﾝｱﾗ)...ームチーズの先付からスタート｡向付は二段構えで前半には八戸産の『槍烏賊(ﾔﾘｲｶ)』に『寒鮃(ｶﾝﾋﾞﾗﾒ)』に陸奥湾産の『帆立貝柱(ﾎﾀﾃｶｲ...
...』には見るからに鮮度の高い八戸産の『槍烏賊(ﾔﾘｲｶ)』に『ボタン海老(ｴﾋﾞ)』に強めに締められた『〆鯖(ｼﾒｻﾊﾞ)』に『いくら』に『海胆(ｳﾆ)』に『帆立貝柱(ﾎﾀﾃｶｲﾊﾞｼﾗ)』､その下には『鮪(ﾏｸﾞﾛ)』の赤身に中トロ､『間八(ｶﾝﾊﾞﾁ)』に『鮃(ﾋﾗﾒ)』と10種類余りの種物で丼の表面を覆われておりました｡その下には刻み海苔(ｷｻﾞﾐﾉﾘ)が散りばめられ､それを受け止めるごはんは酢めしの寿司舎利(ｽｼｼｬﾘ)です｡種物の中では群を抜いて『槍烏賊(ﾔﾘｲｶ)』が鮮度､味ともに美味しいものでし...
...煮(ﾀｺｻｸﾗﾆ)』､新子に近いサイズの『小鰭(ｺﾊﾀﾞ)』､『槍烏賊(ﾔﾘｲｶ)』の煮烏賊のにぎりに程良く脂の乗った『〆鯖(ｼﾒｻﾊﾞ)』､『...も､いづれも満足度が高く寄せて戴いて大正解｡つきだしには煮烏賊｡槍烏賊の小さいものを炊いたものでしたが柔らかさの中にも噛み応えと旨みが...
...にぎり鮨』｡寝かせて旨味を最大限に凝縮させた『鮃(ﾋﾗﾒ)』に『槍烏賊(ﾔﾘｲｶ)』の糸造りを三重にも重ねたにぎりに皮岸から溢れ出る脂が悶絶もの...渇いた喉を潤します｡料理は隠し包丁を施し軽く湯霜にされた八戸産『槍烏賊(ﾔﾘｲｶ)』と若芽(ﾜｶﾒ)と雪ノ下浅葱(ﾕｷﾉｼﾀｱｻﾂｷ)の胃壁と食...
...外観 ■金目鯛の炙りのにぎり ■煮穴子のにぎり ■くもこの天ぷら ■野菜サラダ ■黒毛和牛の大葉巻き焼 ■河豚のひれ酒 ■槍烏賊の造り ■金木町産の馬刺し ■戸井産の本鮪 中トロの造り ■金目鯛の鍋 ■取り分けした金目鯛の鍋 ■店主 口上書き ■お任せコースの説明 ■焼鮎の炊込みごはん ■先ずは瓶ビールで喉を潤し ■本鮪中ﾄﾛ､馬刺し､槍烏賊...
...ワソンは『メバルのソテー』バターワインソースで主役のメバルの他に槍烏賊､浅蜊にトマト､ブロッコリーに隠元の付合せ｡そしてヴィヤンドには...■鶏腿肉ﾛｰｽﾄ､ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｿｰｽ ■白身魚ﾔﾘｲｶのﾄﾏﾄｿｰｽ ■パン ■マルセイユ風魚スープ...頂いたのはメインが選べるコース ■オードブル仕立てのサラダ ヤリイカ...
...それから、我が儘を言って、刺身三点盛りのホタテ？を八戸産ヤリイカに変更していただいた。...■如空(五戸)一合(熱燗)：450円 ■刺身三点盛り(八戸産ヤリイカ、真鯛、カンパチ)：1200円 ■JR八戸駅のすぐちかくです...■つぶ貝煮 ■ヒラメの漬け丼 ■イカタコメンチ ■ヤリイカ...
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