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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...日本酒のラインナップも季節感があり、なかなかの内容です。 4杯くらい飲んで、やっとお寿司にたどり着きました笑 お寿司もヤリイカ、カニみそ...
...イナダ 塩とかぼすでシンプルに味わいます。炙ってあるイナダ、脂の乗り方が絶妙。 塩とかぼすとの相性がとてもよく合います。 ヤリイカ ボイルしたゲソなども添えられています。 ソースはなんと!いかの肝。 この組み合わせで味わうヤリイカ...
...本日頂いたのは ●馬肉と焼きナスのタルタル ●ツブ貝とキャベツのアンチョビ ●白子のアヒージョ ●ヤリイカと菜の花カラスミソティ ●牛ハラミのグリル ●ボロネーゼ ハーフ クリームパスタも美味かった...
...大山鶏のレバーパテ 山口産ヤリイカとクスクス仕立て マルゲリータ ナポリ風牛すね肉の煮込み...豪州産短角牛。赤身なので噛めば噛むほど舌に迸る旨味 ●槍烏賊とズッキーニのフリット: ピノグリに合わせたい...ヴィオニエの混醸、造り手はシチリアのプラネタ。大好き! ■ヤリイカとズッキーニのフリット...
...手作りの優しい味 ピクルス美味い 砂肝、めちゃ柔らかい ヤリイカと海老のバジルソースの バジ 手作りの優しい味 ピクルス美味い 砂肝、めちゃ柔らかい ヤリイカと海老のバジルソースの バジルソースがめちゃ美味かった。...頂いたのは、 『おつまみプレート』(600円)…ヤリイカとエビのバジルソース和え...
...今回お料理は、テキトーに出してくださいとお願いしておきました。 『お刺身盛り合わせ』…中トロ、ボタン海老、ヤリイカ、つぶ貝、メジナ、鰆な...
...■諫早の牡蠣 ■メジマグロのたたき ■墨烏賊 ■子持ちヤリイカ ■帆立の卵巣 ■茶碗蒸し、梅肉隠し ■鯵の細巻き...・鯛 ・蛤酒蒸し ・桜鱒 ・鯖寿司 ・小肌 ・槍烏賊煮付け ・海老 ・赤身 ・とろ ・雲丹 ・玉 ・梅(追加)...●メジマグロ:タタキおろし玉ねぎのせ。皮目が香ばしい ●子持ち槍烏賊の煮物:今が旬...
...カボスのぽん酢醤油で頂くと絶品です。 『雲丹豆腐』…さっぱりとしたお豆腐と濃厚な蒸しウニが合いますね。 『イカ刺身』…ヤリイカかな?新鮮さは見ただけで分かります...
...付け合わせのマッシュポテトと合う。 ヤリイカは、仕入れの具合により提供出来ないこともあるようでしたが、今日は仕入れがあったとのことで、 パスタは迷わず、 ヤリイカとドライトマトとアンチョビのパスタに決定。 ヤリイカは絶妙な火加減でプリプリで良い塩梅...
...夜もちょこちょこつまみがあって、気軽にくるには良さそうです。 優しい味の家庭的なご飯が食べたい時にオススメです。 ヤリイカと菜の花のぺぺロンチーノ 今日の昼ごはんは種さんにした。 相変わらず安定のパスタランチ。 今日はヤリイカと菜の花のぺぺロンチーノである。 味もしっかりしており、ヤリイカが柔らかい...
...■アジコロとゴールデン ■アジの南蛮漬け¥150/みょうがきゅうり¥130 ■ヤリイカ刺し¥180 ■生ビール¥410 ■マグロ刺し¥200 ■1Fは立飲み/注文票...今回は当たりですね♪ ¥200でしかも税込みは安いです! ●ヤリイカ刺し¥180 山わさびとカツオ醤油という言葉にひかれました♪...
...初訪問のお店のいつもながらのワガママです。 分かりやすく「 2000円で盛ってください 」とお願いしました。 ヤリイカのフリットと鶏レバーのコンフィは食べたかったので入れるようにお願いしました...
...欲をいえば、イカ三点盛りもやってほしいなぁ。 ヤリイカとアオリイカと真イカ、それぞれ食べたいのよ。...120円皿は例えば真イカ、ヤリイカ...
...☆小肌 ☆いくら小丼 ☆鮪トロはがし ★茶碗蒸し 槍烏賊 いくら ☆甘海老 ☆鯵 ★玉 ☆あなご ☆雲丹軍艦 ☆手巻き...・いくら 軍艦☆☆ 出汁の風味が強くジューシーで好み。 ・槍烏賊 ・中トロ 握り☆☆...★トロ鰆炙り ☆小肌 ★帆立刺身 ☆中トロ 宮城 ☆真鯛 ★ヤリイカ ☆いくら軍艦 ★毛蟹茶碗蒸し ☆いわし ★玉 ☆雲丹軍艦...
...ビールにぴったりです。 そして、水餃子の特製ダレ。ゴマだれの味が水餃子にぴったり。全体的にお酒にあう味ですね。 ボイルヤリイカのごま山椒ソース。サラダっぽい感じです。あまり期待していなかったのですが、たっぷり入ったヤリイカがジューシーでした...
...さて、素材に拘るご主人。 先ずはお刺身を勧めてくれました。 相模沖のシマアジと皮付きのイサキ。 鹿児島屋久島のカンパチ。 槍烏賊は・・・どこだったかな(;´Д`) 全て美味しかったですよ...
...・ブッラータチーズと白魚のロザマリーナ ・鰆のカルパッチョ ・槍烏賊とほうれん草の煮込み ・トリュフのオムレツ...2018 / Edi Keber ■ヴィテッロトンナート ■ヤリイカ丸ごとロースト ■茹で上げイタリア産ホワイトアスパラとウフマヨ...貸し切りだったので、お任せコースで。 熊本のモッツァレラ、ヤリイカとオリーブとドライトマトのフリット ヴィテッロトンナート...
...■鰯 自家製一夜干し ■小ヤリイカの天婦羅 ■特製 焼味噌 五種 ■揚げ銀杏 ■2階テーブル席(4名~最大7名)...お任せ盛り合わせ (5点) +昆布森産殻付き牡蠣 ・鰯 自家製一夜干し ・小ヤリイカの天婦羅 ・梅山豚と野菜焼き バルサミコソース ・特製 焼味噌 五種 ・厚焼き玉子...
...つくね、ボン、ももにく ■手羽先、はらみ ■ブリ刺身 ■冷酒と子持ちヤリイカ煮 ■レモンサワーとお通し ■自家製塩辛 ■サービスの〆のお吸い物...お通しは茹でアスパラ。 今日のおすすめから、 ブリ刺身(850円)と子持ちヤリイカ煮(550円)を頂きました...
...■いくら ■つぶ貝 ■生海老 ■赤身 ■うに手巻き ■ヤリイカ ■カレイ ■ネギトロ軍艦...☆特選大バチマグロ ☆えび ☆えんがわ かれい ☆ヤリイカしょうが ☆真いわし ☆手巻き海鮮ウニ ☆ハンバーグ !!...すごいことだ。 あとはヤリイカなど...
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