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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...自家製醤油で ■焼き魚 鮟鱇あん肝のせ 黒大根添え ■黒大根 ■揚げ物 ヤーコン・雪子(真鱈白子)塩とカラマンシーで ■揚げ物 ヤーコン・雪子(真鱈白子) ■塩とカラマンシー ■大和肉牛 ローストビーフ・大和野菜添え...鮃・鰤・才巻 自家製醤油で ■焼物■ 鮟鱇あん肝のせ 黒大根添え ■揚げ物■ ヤーコン・雪子(真鱈白子)塩とカラマンシーで ■肉料理■ 大和肉牛...
...アグー豚の脂がたっぷりのお出汁で頂きました ヤーコンのジェラート 食物繊維やポリフェノールが含まれるヤーコンで 美味しく食べて健康にもいいのが嬉しいですね...■胡麻素麺 ■アグー豚の脂のお出汁でゴマ素麺を♪ ■ヤーコンのジェラート...
...赤イカはねっとり。 冷菜:鰆、サザエ、里芋、ヤーコン、紫芋のソース レアに焼かれた鰆がしっとりして美味しい。生のヤーコンがシャリシャリと小気味よい。穏やかなソースに散らされた菊の花びらがよいアクセント。...鰆の下には素揚げした里芋が。鰆の上にはヤーコンのスライス...
...大和牛のコースのメイン。こちらにもどっさりお野菜がついてきます。 ご飯(黒米)、お味噌汁、香の物(こうしん大根、ヤーコン、水菜)、ゆかり...
...これも野菜がいい香り。 最後に、大倉陽の光と、入っているヤーコンがねっとりとしたロールキャベツ。供する寸前にチーズをおろしていました。...これも野菜がいい香り。 最後に、大倉陽の光と、入っているヤーコンがねっとりとしたロールキャベツ...
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