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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...店主「今回のポテトグラタンには、鹿肉で作ったラグーソースをのせて仕上げました。 年末に知り合いから鹿肉を頂きましてね、、格闘&試行錯誤して作ったラグーソースです。 とても食べやすく仕上がっていますよ♪...■白葱のスープ ■ポテトグラタン(上にかかっているのは鹿肉のラグーソース)...
...イチジクを入れるとなんともオシャレな味に。 ・真蛸のラグーソース:ラグーソースと言えば肉だと思っていたが、魚介のもあったとは。しかも...そして 友達が注文していたパスタ。 『真だこのラグーソース+¥200』 『ペペロンチーノ』 パンは...
...「魚介ラグーソースパスタ」〜本来は「肉」を主体として作られる「ラグーソース」ですが今日のランチは「魚介」でアレンジされています!そしてトップのグリーンは「春菊」と創作性豊かなコラボですがナイスなマリアージュで奥深い「魚介ラグーソース」の味わいが印象的です! 「平飼い卵のカルボナーラ」〜生クリームなど一切使用しない本場イタリアンのカルボナーラ...
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