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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■新玉ねぎのカプチーノ あろまれっどムースのコルネ 鹿肉のラグーところけ。 ■よいかんじです。 ■そふぁ ■バジルとトマトのぱん。はるゆたか使用。...アロマレッドのムースのコルネ、新玉ねぎのカプチーノ、鹿のラグーとニョッキのコロッケ...
...富良野産白玉葱 ■ボタン海老のベニエ、上富良野ポークのラグー。 ■蝦夷バフンウニ、カリフラワーのムース。...・ボタン海老のベニエ・上富良野ポークのラグー ・フォアグラ・とうもろこし・富良野産白玉葱...カリフラワーのムース ・ボタン海老のベニエ、上富良野ポークのラグー ・フォアグラ...
...んでもって、肝心の美瑛牛は肉汁タプーシ 粗挽きなラグーは、脂身も抜群にマイウー(^▽^)...北海道の雄大さを感じながら。 ・パスタ ラグー系とトマトクリームのパスタを食べましたが...・熊のラグーソースパスタ、サマートリュフ添え 来たよ、熊のラグーですと! これも軽くてうまい! そして...
...ベリーニもいただきました。 深まる薫り 豚肉のラグーとおぼろ昆布のタヤリン★ ピエモンテ州の郷土料理であるタヤリンと豚肉のラグー、北海道ならではのおぼろ昆布を合わせています...トリッパも柔らかくてとてもおいしい。 . 『豚肉のラグーとおぼろ昆布のタヤリン』...
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