関内のラグーに関するお店

...■ディナーメニュー　■エビとレモンもマファルダコルた　■新玉と鶏ひき肉のラグー　■釜揚げしらすのレモンクリーム　■丸ごとアボカドのカルボナーラ　■ランチメニュー...そしてメインのパスタ 選んだのは 新玉ねぎと鶏ひき肉のラグー マファルダコルタ...

...■Pastas　■雲丹とアスパラのブラックスパゲッティ　■和牛とポルチーニ茸のラグー・ビアンコ リガトーニ 生ハムとルッコラ載せ　■メカジキのアマトリチャーノ...ランチコースもあるのですが、今回は単品で注文しました。 ・和牛ポルチーニのラグー・ビアコリガトーニ 生ハムとルッコラのせ ・青のりとカラスミのボンゴレビアンコ...

...^　■イタリアンビールも美味しい◎　■葉山石井牛のラグー リガトーニ　■この日の黒板メニュー　■ドリンクメニュー...前菜は、スズキのカルパッチョ、岩中豚と茄子のラグーなど五品。 一品一品心を込めて丁寧に作られていて...スタッフさんに注いでいただけた◎ 〆で、 ◇葉山石井牛のラグー（リガトーニ） 1,500円...

...■香住蟹のカッペリーニ 浅利出汁 紫芽　■蝦夷鹿ラグーのタリアテッレ 香りパン粉　■Antipasto-前菜-...■鮪が美味しくて驚いた　■ブラータの入った冷製スープ　■鹿のラグー　■メインは仔羊　■鮪、海藻、金柑のサラダ...■丹波黒鶏ソテーとwブイヨン 安比舞茸 焼き葱　■蝦夷鹿ラグーのタリアテッレ 香りパン粉...

...■生ハムの盛り合わせ　■いくらと西洋わさびのスパゲッティ　■豚とローズマリーのラグー タリアテッレ　■ゴルゴンゾーラのペンネ　■パルミジャーノチーズのリゾット...パンも進んじゃいます。 猪のラグー 手打ちパスタ キタッラ 猪独特の臭みなどなく丁寧に作られたパスタです...

...しめじのフリット＋キノコのシュー ②マッシュルーム、ベーコン、生ハムのサラダ ③セップ茸のポタージュ ④山形豚のロティ＋根菜のラグー ／奥さん甘鯛の松笠焼＋松茸コンソメ ⑤トリュフ香るシフォンケーキ＋アイス ⑥珈琲＋菓子 メインは4種類の中から選べます...

...・パスタ① ：タリアテッレ 魚介ラグー ムール貝、チェリートマト添え 平打ち麺、魚介のラグーはオイルベースだった。チェリートマトがたっぷりのっていたので、サッパリしていた。 ・パスタ② ：パッパルデッレ 赤ワインのラグー まさかの平打ち麺2連続...

...の字コルツェッテイ（ポルチェヴェラスカ）ダルマイカと黒キャベツのラグー コルツェッテイはパスタの事...■タヤリン：シャラン産鴨と焼ネギのラグー 焼きネギのシャキシャキとした食感と甘味に、タヤリンのシコシコとした食感が馴染んでいます。 シャラン鴨のラグーが豚とは違いさっぱりとした旨味があります...

...■手打ちピーチ 天然蝦夷鹿のラグー⭐️牛肉に比べて鹿肉のラグーは軽くて♪こちらのラグーは上品ですね♡...

...頂いたのはタリアテッレ シャラン鴨のラグーと恐らくシェフのスペシャリテかと思われる仔羊のローストを。 アロマフレスカにいたシェフらしくシャラン鴨のラグーはそれっぽいテースト満載で非常に美味い。...・ ジャガイモのラヴィオリ ホロホロ鳥のラグー ポルチーニ茸 白ラグーで味出すのって難しいと思うんだけど凄く味がよく出てて濃厚...

...猪レバーのペースト 猪肉のパテ サラダ パスタ 鹿と茸のラグー ニョッキ メイン 下田の猪の盛り合わせ 肩肉ロース...パスタは仔鳩のラグーのやつを。 後でメインは考えよう。 ジビエ前菜盛り合わせ...でも今度は冬にも行ってみたいなと思いますね。 蝦夷鹿内臓肉のラグー…ここでしか味わえない 行ってみたかったオステリア・アウストロ...

...・サーモンとホワイトアスパラのニョッキ ・トスカーナ風ラグーのピーチ をシェア。 プチ前菜は何とかポモドーロ（失念）。...バターベースのソースがシンプルですっごくいい。 手打ちピーチのラグー お肉は牛すじでこっくり濃厚なラグー...

...北海道産牛すじ肉のラグーソース 税込1,300円（おすすめ品） こんがりローストしたカリフラワーに牛すじのラグーとチーズ。 絶対美味しい...

...メインは和牛のマッシュルームのラグー。 ラグーとはイタリアンのパスタに添えられる肉のソースのことらしい...■カルボナーラ ローマ風　■和牛とマッシュルームのラグー...

...茄子と小松菜のラグーソースパスタ。 おそらく、直径1.4mmのスパゲティを、きっちり7分茹でて、アルデンテに仕上げている。 ラグーって、...

...オルトレポ・パヴェーゼ・バルベーラ　■2013/8/29 牛ラグーのライスコロッケ　■2013/8/29 自家製ソーセージ...■芽キャベツのフリット、ミラノサラミ添え　■子羊とパプリカのラグー、キタッラで　■静岡県赤海老のマリネ　■仔牛のカツレツ...￥３００ 三浦野菜のサラダ ￥５００ 牛ラグーのライスコロッケ ￥５００ 自家製ソーセージ ￥５００...

...細かく削ったチーズの風味と鴨のラグーの旨味が合っています。 かちゅっととした歯応えのショートパスタと鴨ラグーとの相性がとても良いです♡...■鴨ラグーとチーズの風味がとても美味しい❣️鴨とあやめ雪カブのカチョエぺぺ...

...■ママを待っています　■モヒート、ベリーニ　■ラザニア 牛肉のラグーと自家製リコッタチーズのナポリ風...アンチョビの味がきいてました。 ★ラザニア 牛肉のラグーと自家製リコッタチーズのナポリ風...イタリアでも1地域で作られているものだそう。 しつこさのないラグーが素敵です...