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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■牛タンシチューと選べるハーフパスタプレート とろっと柔らかく煮込まれた牛タンのラグーとパスタの組み合わせ。...待っているとパスタが登場。LLはさすが大きいお皿。Mがとても小さく見えます。 ラグーの牛タンはほろほろやわらかくおいしそう♪ わたしのアラビアータは...
...バジリコクリームソース ■湘南匠豚のラグー 自家製パッパルデッレ ■いちご島野菜のバーニャカウダ ■自家製デザート ■香草チキンと4種のきのこのバジリコクリームソース 持ち上げてみた ■湘南匠豚のラグー 自家製パッパルデッレ 持ち上げてみた...パスタ②・・・湘南匠豚のラグー・自家製パッパルデッレ 自家製のパッパルデッレ(リボン状の幅広のパスタ)はもちもちとした食感が楽しい...
...トリュフの香り ★ほうれん草を練り込んだコルツェッリ 海老のラグーとポッタルガ ★天然鰤のボッリート サルサタップナートカルダ...料理のクオリティ、コスパは高いですね。 本日はシェフのオススメは地元愛川の猪。 ラグーのパスタで...
...○選べるPASTA 渡り蟹のトマトクリーム、和牛ラグーのミートソース、牡蠣とほうれん草のオイルベースの3種から選べたので、和牛ラグーにしました。 和牛ラグーには...
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