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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...絶妙な品の良い仕上がりが流石です。 ■ホロホロ鶏のラグー リングイネ ミニアスパラとペコリーノロマーノをトッピング。 ホロホロ鳥の風味がしっかり活かされたラグーです。 ★今日のbest!! 「ホロホロ鶏 フォアグラ ガランティーヌ」 舌を巻く...粒マスタードソテー ■メークインとゴルゴンゾーラチーズのグラタン ■ホロホロ鶏のラグー リングイネ...
...■生パスタランチ ■ラザニア 自家製ボロネーゼとベシャメルソース ■パッパルデッレ 鳥取県産猪肉のラグー ペコリーノチーズで ■タリオリ...
...■牛タンシチューと選べるハーフパスタプレート とろっと柔らかく煮込まれた牛タンのラグーとパスタの組み合わせ。 ■とろとろ牛タンシチューのオムドリア...アラビアータは普通に美味しいですね。牛タンのシチューはラグー状のタンなのですが...
...■左奥のイートインスペースでコーヒーでも。 ■①キノコのラグー十勝ミルク仕立ての断面図。 ■②吟醸ビーフカレードーナッツの断面図。...その向かいにあったのがこの『パリクロアッサン』でした。 ① キノコのラグー 十勝ミルク仕立て ★★☆ ¥180...
...アクアパッツァソース Scialatelli with seafood source ■コルツェッティ タコのラグー プッタネスカ Colzetti with minced octopus and...
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
3741人
...控えめな塩が好印象で美味しい。 ▫秋刀魚のラグー タリオリーニ:今回の自家製生パスタの中では一番細めでしたが、旬のサンマをラグーにする事でうまく絡んできます...(リーズィ エ ビーズィと合わせて) ■仔羊 ソラ豆 ラグー ガルガネッリ...
...■牛タンシチューと選べるハーフパスタプレート とろっと柔らかく煮込まれた牛タンのラグーとパスタの組み合わせ。 ■とろとろ牛タンシチューの...
...■アフォガード ■カタラーナ ■Pasta ■アボカドわさび風味 ■シチリア伝統の鰯パスタ ■本気のジェノベーゼ ■鴨のラグー ■ゴルゴ...
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