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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■白ご飯 香りのいいインドのご飯 ■日本のお米 ■スープ ■ラッサム タマリンドとこしょうの効いた南インドの代表的な家庭料理...新しく目立つビルの一階にあります ■サラダ~ワダ~ラッサムや野菜系 ■肉煮込み~デザート ■ジャイプリベジカレー...ッ音は英語にないイントネーションだからラッサム(4音ではなく)よりラサム(3音)表記が正しいのか...
...ヨーグルト、茄子と枝豆のサンバル、茗荷と大葉のラッサム、マトンコランブ、レモンのアチャール、実山椒のアチャール...副菜は「じゃがいもとさつまいものサンバル」「大根のラッサム」。...大根も、黄金トウガラシまで地元産とのこと。 しかもラッサムの隠し味にも川越産ハバネロを使用とのこと...
...ネパール系南インド料理といった独特の風合いですね(笑) ラッサムはなかなかスパイシー。 チキンカレーは素材も味付けも、...純粋な南インドのカレーではありません。 辛さを抑えた酸味が特徴のラッサム...
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