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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...香草焼き 羊の臭みも上手に処理され、肉と脂のうまみが程よく おいしくいただきました。 ⑨同席者が食べた佐賀牛ランプ肉のタリアータ ➉同席者が食べた北海道産豚肩ロースのグリル ⑪バニラアイス ⑫すべて一口 ほおずき めれんげ プリン...
...■マルシン 弾力がありながらきめが細かく柔らかい上品な部位 ■カイノミ ■カメノコ 脂肪が少なくヘルシーな部位 ■ササミ ■ランプ 肉本来の美味しさが楽しめる赤身です...
...見たレビューは3年前のものなのでメニュー変更はあるかもしれないスね。 気を取り直してランプ肉90g のBセット¥1650を注文。 まずはほうれん草のスープから来ました。 小さいカップだったので少ないなと思いましたが濃厚でとても良いスープです。 次にサラダ。 えのきを揚げたものが上に乗っていますが割と普通。 ステーキが来ました。 表面だけ焼いた中は生のステーキ。 注文を聞くときに焼き方も聞いてくれたほうが良いですね。 私はほんのも少しだけ焼いてくれたほうが好きです。 国産ランプ肉を使用しており柔らかいです...
...オススメの塩で頂きました タレは、後から付けられますし♪ ・肩バラ かなり柔らかくて口の中でほどけていく感じの肉です ・ランプ 肉の旨みがしっかりしており...
...フレッシュな様々なお野菜に自家製ドレッシングをかけたシンプルな一品 ■黒毛和牛ランプ肉のタリアータとアボカドのサラダ 鉄板で焼きタリアータした黒毛和牛ランプ肉とアボカドをめずらしい生き生きしたクレソンにのせ...こんがり香ばしく表面を焼いたパンとの相性も抜群。 黒毛和牛ランプ肉のタリアータとアボカドのサラダはお肉をレアに焼き上げ...
...イベント時に地酒が登場!いつ登場するかはフェイスブックをチェック! ■トゥーミ名物料理 ■アンガス牛サガリのステーキ ■牛ランプ肉の盛り盛りローストビーフ 自家製でじっくり作られたローストビーフは絶品!...
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