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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◆白ワイン やっぱり、ワインがいいですね。 ◆ランプ肉の串焼き・スピエディーニ スピエディーニは「竹串」のことで、串焼きを意味するそうです。 これは竹串じゃなく、剣のようなバーベキュー串にランプ肉が刺さっています。 粒マスタードをつけていただきましたけど...■生ビール ■シェフのお任せ前菜盛合4種 ■白ワイン ■ランプ肉の串焼き...
...まずはタレ付きカルビそのあとはカイノミ、肉の締めはランプ肉のステーキ。 チョレギサラダを食べながら肉まつ。 タレに浸かったカルビは、、。これは白いご飯だね!順序間違えた、、、。まだ素人ですね。 サシが入ったカイノミは結構厚い。こいつは口の中で蕩けるね!シークワーサーハイボールで脂流す。 もう少し肉行きたいかったので、ランプ肉のステーキを頼む。その間に唐辛子の醤油漬けをいくね。唐辛子の中から醤油が飛び出してきて美味い。 さて、ランプ肉が登場...
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