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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...カクテルも全部美味しかったです! 前菜、サラダ、お肉、パスタ…どれも料理は美味しかったです。特に軽井沢野菜と牛ランプ肉は最高でした。お酒...
...■A5ランク信州プレミアム牛 ランプ肉のグリル ■ジャコと桜海老のペペロンチーノ ■ホットアップルパイ(冬期限定) ■牡蠣のコンフィ ■信州牛のポロネーゼ ■コンヴェルサオリジナルサラダ ■冬季限定100%紅玉のアップルパイ ■じゃこと桜えびのペペロンチーノ ■本日のキッシュ ■生ハム ■ピクルス ■ランプ肉 ■ハッシュドビーフ ■カリフラワーのポタージュ 温 冷 ■サマートリュフの大人のポテサラ ■牛のミートソースとマッシュポテトのグラタン ■信州牛A5ランプ肉のグリル...
...■新玉葱のポタージュ ■桜鯛のポワレ ■旬鮮魚のパートブリック ■仔牛のロースト ■仔羊のペルシヤード ■国産牛ランプ肉のロースト ■ラ...
...一休のお魚とお肉のコースにしました。 冷製スープと前菜が美味しく お魚は海老のソースで楽しめました。 メインがランプ肉だったので、 高齢...
...余分な脂がなく肉の味がしっかりするアルプス牛の ランプ肉、それに肉汁が閉じ込められた豚も 美味かった。...添えられたマッシュポテトもクリーミーで美味しかったです。 ・信州牛ランプ肉のグリル こちをチョイスすると¥6,000.-になります...
...鱸の蒸し焼き、ニョクマムソースを適当にかける…さっぱりした味わいですな。 牛肉の煮込みゴルフボール大の牛ランプ肉を柔らかくなるまで煮込んでフルーティなドミグラスソースとバルサミコ酢で頂くものです...
...赤雲丹 ■フォワグラのフラン ナメコ入りコンソメスープ ■キスのうろこ焼き 松茸のブイヨンソース すだち ■長野産プレミアム牛ランプ肉のグリエ 赤ワインソース 秋トリュフの香り...
...本日のスープ 仔羊腿肉のソテー又は本日入荷の鮮魚料理又は牛ランプ肉のステーキ デザートの盛り合わせ 自家焼きパン、コーヒー...■マグロのタルタル ■カボチャのクリームスープ ■牛ランプ肉のステーキ ■コーヒー ■前菜 自家製ハムのサラダ仕立て...メインは「子羊のソテー」「本日築地より入荷の鮮魚料理」「牛ランプ肉のステーキ赤ワインソース」(+400円)から選べますが...
...季節が違うとキノコの種類も変わるので楽しみの一つです 今回はとても香りの強いキノコがありました。 ・信州牛ランプ肉のロースト おソース美味しいです お肉だけでなく...
...少し小ぶりの金目鯛だが、よくアサリの出汁が出ていて品のいい一品に仕上がっている。 メインの肉料理はカドワキ牛のランプ肉グリエ。見た目も豪...
...秋茄子のペースト ■炙りシナノユキマスマリネ ■信州サーモンのソテー ■信州牛ランプ肉のグリル ■コーヒー 軽井沢マリオットホテルのGrill & Dining...どの料理も美味しい! 夜ご飯は、プランに含まれた、 信州プレミアム牛ランプ肉ステーキ丼セット (サラダ...
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