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口コミ・お店の情報に「ラード」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 24 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...美味しいお店はなかなかないと思う 理由は大将の料理に対する思い 油ひとつとっても普通のサラダ油じゃないんです‼️ 鶏油・牛脂・ラードを使って オリジナルブレンド油を使ってる❣️ しかも調味料も一つ一つ大将の手作り❣️ そんなにこだわったお店ある⁉️...
とんかつマ・メゾン 日進竹ノ山店
洋食レストランマ・メゾンがこだわり続けてきた自慢の味。とんかつでもお楽しみください
1333人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...食べ進めると香ばしさは何処から来るのか疑問が湧きました。拘りのラードか？答えは店内の柱にありました。コーン油を使用している様です。納得の...
...可っ周ルームやコーンもいい味出してる。 あんかけソースは辛さ控え目、つぶつぶの荒挽き胡椒は感じるけどね。酸味もさほど無い。ラードで麺を炒めてないのかな？ 油ギュッシュな感じも無い...
...ロースはジューシーだけどくどくなく、ヒレはアッサリで、まったくパサパサ感はなく柔らかく、どちらも噛む力がいらない。 揚げ油はラードではないみたいだけど...
...■2年振りにきました！長崎人として嬉しい、ホンモノのラード練り込んだちゃんぽん屋のチャンポン麺！ 蒸し餃子が美味しい！ ■H28.2月 ...
...すんなりとカウンター席へ♬ ・炒飯唐揚げset￥570- 炒飯は基本塩味だが香り付けに醤油？具材は叉焼、玉子、刻み葱、ラードを纏いシットリと好きな味付けだがスープが付かないのは残念...
...をオーダー♪ さて、まずは健康目線の超厳しいレビューからです。 まず無添加食パンは、脱脂粉乳やラードが入っているものの日本ではお約束のマーガリンは不使用...
...皆さんのレビューにあるように、ソースはあっさりで、パスタもラードが少なく他より軽い印象ですが！ 逆に言えばパスタはラードでしっかり痛めて無いので給食のソフト麺みたいだし、...5人前は結構ボリュームありました(^^;) しかし他店みたいにたっぷりのラードで炒めていないサラッとした麺でしたので...
...サービス的にはあまり・・・。 さて、本題の味ですが限定チャーシュウ麺を頼みました。スープはあっさりしょうゆ味でラードの風味が効いておいしいです...
...小さくて可愛い半分に切った玉子型です。 砂糖と小麦粉とラード以外の添加物や保存料は一切入っておらず...材料は、薄力粉・上白糖・そしてラード、然るべくして味わいもシンプル...沖縄で独自に生まれた 砂糖・小麦粉・ﾗｰﾄﾞが主原料の焼き菓子だよね それがさ～！瀬戸市水野団地内に...
...すぐに伺ってみました。 昔ながらの喫茶店、な外観のお店でした。 スクランブルきのこのSサイズを頼みました。 胡椒が辛過ぎず、ラードが安っぽ過ぎないので ジャンク過ぎない...
...) 炒飯も唐揚げも種類がたくさんあるから 飽きなくて何度も来たくなっちゃう♡ お米は1日かけてパラパラにほぐし、 一粒一粒にラードを卵コーティングさせた パラパラだけどしっとりとした究極の食感 今回は薬味どっさり塩チャーハンセットをいただきました！...
...甘くもなく辛くもない味噌で丁度いい塩梅でした。 ラードで揚げてあるので胃もたれもなくスッキリといただきました。家族経営のようで、アットホームなな雰囲気。 ご馳走様でした。 ラードで揚げた味噌カツ 味噌カツを食べたくなりました となると...とんかつ定食を発注 とんかつ定食が届けられます 北米産のラード揚げ 120ｇくらいかな 付属の味噌汁は赤だし...
...程なく満席皆味はいいので諦めかwwホンマはハンバーグ気分も生姜焼きは普通一方揚げ物は確かに美味なり10数回は来訪も改め揚げ方確認ラードは常に入れ替え調理かソースの酸味やタルタルのコクなどコスト抑え旨みを昇華はバックグラウンドに何かあると予見また来確定ごっちゃんち...
...一通り食べ終えるとおまちかねのラードコーヒー ！Σ（￣□￣;） コーヒーにラードが浮いてます！そのまま なんだかクリームの代わりに間違えてラードを 入れちまったのか？ぐらいなインパクト！...
...コクも渋みもほどほどです。 ご馳走様でした。 大盛り代は＋￥100 でした。いわゆるラードで炒めたあんかけとはまた違うけど、これもまたあ...
...ることもないしっかりと豚肉を包んでくれる仕上げ方が素晴らしい。 ラード油で揚げられているので衣をラードが包み込んで薫りと風味にコーティングをしてくれるので口の中で広がるラードと衣の旨味が溢れ出す...
...味ですが、気になる「妙な甘み」があります。 刻んだネギにつけてあるようで、食べた後もこの甘みがしばらく抜けませんでした。ラードのような？...
...絶妙な加減で揚げられたパン粉が黄金色で美しい♪ ラードではなく100％植物油ですので、 さっぱりで軽い仕上がりになっています。...やっぱり･･･トンカツっていい！！！ うんうん。やっぱり男でよかった。 食感はラードでなく植物油１００％で揚げてありさらっとしてます...
...対して、このメニューはＫＡＲＡ辛つけ麺のつけ汁を煮詰めて生成。 こうして生成されたタレに、溶き卵とラードとカエシを加えて完成。 と、まぁ...
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