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口コミ・お店の情報に「ラード」を含むレストラン
1～15 件を表示 ／ 全 15 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...白髪ネギも程よい付け合わせで、こう言う町中華を再現しようとしたセブンの冷凍坦々麺の５倍くらい美味しいです。半チャーハンもラードが程よく効いたパラパラチャーハンで満足がお腹に３時間ぐらいは残る感じです...
...ピーマン、キクラゲ、挽肉も入ってます。 スープは意外にあっさり目ですが、野菜の炒めラードが溶けだすとちょうどいいコッテリ具合になります。 ワタクシの好きなヤツです。...いろんなメニューを試してみたいお店でした。 がっつり食べたくなった！ こってりラードで炒めたパラパラのチャーハンを食べたくなった...
...紛う方なき油田系。透明なラードがスープ表面に膜を張り、湯気が上がっていません...タレは醤油ベースのそんなに濃くない、それでいてラードたっぷりのまさにthe油そば！ネーミングが【本家油そば】だけど...次回は硬め頼んでみよう〜デフォでツルツルした感じですが、ラードが絡んでさらにツルツルになります...
...その中で異色の存在なのがここ「そうま」である。 メニュー名からして”こってり”とつくがスープの表面にラードの層がある。 豚骨、鰹、生姜と...
...背徳感たっぷりで旨さの奴隷です。横手焼きそばも挽肉ではなくてバラ肉がたっぷり、麺に絡めたラードがずっしりと満足感をプレゼントしてくれます...
...｢香味油はなに使ってるんだすか??｣ と､うかがったところ ｢ラードとチーユ(鶏油) ､煮干しは片口鰯と真鰯です｣ と...前回訪問の際に、鶏油(チーユ)と豚脂(ラード)のブレンドだと店主からうかがったが...｡ 塩かどが皆無のまろやかなスープ。コクと深み増加させる鶏油とラードの香味油...
...こってり を注文♪ ちょっと欲張った結果、めちゃくちゃのﾗｰﾄﾞ汗…失敗ﾃﾞｽ泣 担々味もそんなに担々してなく、辛味もない...ごちそうさまです。 油田系？甘い背脂とラードと何処懐かしい豚ガラスープ。 約15年ぶりの再訪。 チャーシューメン950円。 スープ 適度な温度の甘い背脂とラード...
...お麩 が入っていることですね。 あっさりなのでカロリーも オフ …なんつって。 ちなみにお隣湯沢市の湯沢ラーメンは液体ラードの層があって動物出汁の濃厚ラーメン...
...スープは表面に分厚い油膜が浮いているため熱々です。その熱々の醤油ベースのスープには、豚骨等の濃厚な動物系の旨味があり、ラードのこってりとしたコクともに癖になるような味わいです...
...マルタマ、丸竹、三角とトップ３の一つ 陸奥産の焼干しがダシが良い味してます。 あと、ここは豚のラードが入ります。 今時の魚介系と動物系の...
...カウンターで待つうちにあっという間に満席になりほんと人気店なんですね。着丼されたラーメンは綺麗な見た目にラード多めなので熱々のスープを頂くと鼻に抜ける貝の風味と鰹の風味を感じながら頂く中太麺との相性も良く上品に頂ける醤油ラーメンでした...
...)ﾎｯ かまぼこ好きな相方炒飯を食べた瞬間『(๑•̀ ₃ •́๑)!!ｳｽ!!』『なんというか……油っこさがなくてもっとラードが欲しい』『おしいな〰️』……んー...
...メニューはラーメンに定食、丼に日替わり。 【味噌チャーシューメン】950円 ・スープ:ダシは不明、白味噌ダレ、ラード？。 ・麺:多加水細...
...聞けず… 覚えてたら、今度確認してみます。 爆風辛味噌 850円 激辛トッピング 200円 ラード使用と思われる炒め野菜と激アツスープ それだけでも満足な美味しい一杯 遠野の喜楽に匹敵する満足感...
...ワタシのお気に入りは，コロッケ８０円。 ひき肉・玉ねぎ・おイモたっぷりの自家製コロッケを，たっぷりラードで揚げてくれます。 注文して（行...
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