中町のラードに関するお店

中町のお店

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点数について

ジュゲム

袋町駅 248m / お好み焼き

3.48

28

870

  • -
  • ~¥999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
エニタイムお好み焼き
☆イチオシポイント:ANYTIME OKONOMIYAKI ◉住所 広島市中区中町5...by お好み焼き愛好家タッちゃん(836)

...更にその上に融けたラードのような油脂を、垂らしたり、垂らさなかったり...極端な性格付けによる主張しすぎる存在感がないのがいい。 豚肉、ラード、天かすの旨み、魚粉の風味、玉子の香ばしさもいい。...茹で時間:約2分20秒 水でサッと洗ったら鉄板へ。 ラードを加えて大きく広げ水分を飛ばし...

旬菜和洋 Koharu亭

袋町駅 245m / 洋食、イタリアン、ピザ

3.46

137

4523

  • ¥4,000~¥4,999
  • ~¥999
  • -
平日限定野菜たっぷり熱々塩バタータンメン
旬菜和洋 Koharu亭 公式サイトに平日限定ラーメンがあると告知されていたのでそれ目当...by zuzuzuzu(1448)

...食感はヒレのような細やかな繊維で全くスジが無い赤身 お肉の弾力と歯ごたえ、レア具合が素晴らしい カツの衣のほんのりとしたラードの香りが軽くていい感じでした レモン...

次郎吉

袋町駅 384m / お好み焼き、鉄板焼き、居酒屋

3.20

28

1119

  • ¥3,000~¥3,999
  • ~¥999
  • 月曜日
次郎吉
実は以前に一度伺ったことがあったのですが、レビューアップをしていませんでした。 日曜日の夕方...by ムー民(114496) (1868)

...【お好み焼きの特徴は「カラッとあっさり」】 生地、魚粉、太めキャベツ、とろろ昆布、モヤシ、豚肉と重ねて、ラードを加えひっくり返す 時折り軽く混ぜたり押さえたりはしますが...

オッタントット

袋町駅 420m / 焼肉、ワインバー

3.09

21

1788

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...ナムルにもこだわりがあり、酢で味を誤魔化さず、大根のナムルは煮こんだタイプ。味付け上手。 ここから焼きスタート。ラードでなく牛のおっぱい(チチカブ)の脂を網に付ける...

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