大竹のラードに関するお店

大竹のお店

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点数について

ラーメン階杉 ゆめタウン大竹店

大竹市 / 汁なし担々麺、ラーメン、つけ麺

3.38

53

638

  • ~¥999
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
階杉らーめん
大竹市晴海、ゆめタウン大竹店の1階にあるラーメン店です。 大竹市に用事があったのでその帰りに...by グルタミン酸333(756)

...刻み玉ねぎのシャキシャキしたアクセントも麺とスープにマッチして堪らなく旨い。 表面のラードによって湯気が全く出ないため、最後まで熱々をい...

こいさん

大竹市 / お好み焼き

3.07

7

51

  • -
  • ~¥999
  • 月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
お好み焼き
これぞ!広島焼き!見た目圧倒されました。 何だか丁寧に作っている感じで良かったです♪ 牡蠣...by AKIRA1951(9)

...天かすを載せ、胡椒を振り、豚肉を貼り付けて本体を構築。それをひっくり返して加熱を続ける。途中で一旦生地をめくって内部にラードを注す、終盤...

AQA

大竹市 / お好み焼き

1

11

  • -
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

...これに、融けたラードらしき油脂、ダシのような液体、ハインツのケチャップ、「オタフクお好みソース 専門店用」らしきソース、といったものを絡め、加熱しておく。 鉄板の別の部位に生地を薄く円く展ばし、そこへそばを載せる。薄焼生地のすぐ上に麺が位置する、いわゆる「広島オールドスタイル」のようだ。そばの上に、キャベツ、天かす、もやしを載せ、魚粉と白い顆粒を振りかけ、豚肉を載せる。つなぎの生地を垂らし、融けたラードらしき油脂をかける...

アイーンズ

大竹市 / お好み焼き

3.05

5

32

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
『肉玉そば』や『Aeeeen巻』などをいただきました☆
【2020年7月25日(土)】 時間は19:30。 岡山県(倉敷)→山口県(防府)へ向かう...by 藍染たぬき(1340)

...そばは、生中華麺。テボで3分間くらい茹でる。敢えてあまり湯切りせず水分を多く含んだ状態で鉄板へ揚げ、ラードらしき油脂を注し、2種類の粉の...

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