丸亀・多度津のラードに関するお店

...モーニングはドリンク代に＋メニュー方式 本日は、 ・ブレンドコーヒー ¥400 ・玉子サンド ＋¥300 珈琲はブラジルセラード地区の豆を中深煎りしたバランスの良い味わいのもの...

...まてよと思い唐揚げを投与してみました。 ぶっかけ＋唐揚げで唐揚げぶっかけです。 やってみて正解です。 ぶっかけ出汁に浮いたラード状の牛脂と 唐揚げのニンニク風味が混ざると...

...これは美味しそうですね〜♬ (´・π・｀)ｽﾞﾙｽﾞﾙ 絶妙な味わいです！ 肉が少し甘めの豚肉でした。 これがラード様に、風味と甘みが加...

...ストレート細麺 もさもさした感じの細麺で質感が薄い 特別に取り上げる上質さもない ■焼き飯３３０円 ハーフ焼き飯といった量 ラードでコーティングされた焼き飯 提供温度の高い時は状態がいいが 途中から油の食感が重たくなる あらかじめ仕込んでいる仕込み焼き飯...

...肉の仕込みの丁寧さも伺えます。仕込みが中途半端だと、脂分が固まって丼の縁にラードが溜まることがあります。     美味しいうどんにとても...

...鶏油?が浮いてるせいか最後までスープはアツアツ! （ラードだったらゴメンナサイ） めためた美味しかったです。......

...豚玉は620円（安い‼︎） ボリュームもあります。 油はラードを使用 肉を焼くのにトングがなくて 割り箸もひとつなので手でいきましょう...（なんか、ひと手間加えてそう） 焼きそばも麺がモチモチタイプで美味しい。 （卓上にラードがあるのが嬉しい） ぽてもちチーズは揚げ餅で中にもチーズがたっぷり!...

...味覚の鋭い先輩に聞いたところ、王将の餃子の餡は、鶏肉・ラード・白菜・化学調味料ということでした。...餃子は具がミッシリしてて、ニンニクが効いてて旨い！！ 炒飯も味が濃くて、ラードの風味に無限にスプーンを進めちゃう...

...北海道の旭川ラーメンを思い浮かべながら入りました。基本は醤油ベースの白濁スープにラードが浮かぶのが旭川ラーメンの特徴。塩ベースで有名な山頭火も旭川ラーメン。...しょうがの風味と炒め感のあるオイルの香りが食欲をそそります。ラードが表面をおおういわゆる札幌味噌ラーメン（すみれ系）では無いですが...

...肉も大きめの玉ねぎと一緒に甘辛く煮込まれていて 美味しかったのですが、食べている内に 白い脂 が浮いてきて、 ラードの様になりそれが丼の淵やうどんに絡み付いて べれなくなってしまいました。 他でも肉ぶっかけ冷を食べて脂が白く浮いてきた事はありましたが、 これ程までに一気にうどん全体に白い脂が浮き、 それもラードの様に固まりだしたのは初めてです...

...んで、注文を聞いてから揚げてくれますので 揚げたてを店内でも車の中でもパクっといけます。 コロッケにはラードかな？揚げ油の味も付いていて 良い香りがします...

...むしろ鰻丼に近い味わい 火の味もするし料理としてもアリかも 焼肉みたく食べてて煮詰まる感もない 牛肉より融点が低いからかな？ ラードじみたザラつきもありません 手軽にカロリーを取れるし 働く人なんかには有り難い食べ物かも ご馳走様でした(*ﾟ∀ﾟ*)ウッ...