二俣川・希望ヶ丘・三ツ境のラードに関するお店

...メンマは、ちょうどいい味付け。 なるとと海苔も、一枚ずつあります。 半チャーハンは、恐らくラードで炒めた物。 具材は卵とねぎ、細かく切っ...

...汁：★★★☆☆ 醤油豚骨鶏ガラスープ 醤油はかなり強めに効いてます 脂感は多目で、ラード系かと 豚骨＆鶏ガラ出汁は、シッカリと出てます 旨味とコクはどちらもまずまず...汁：★★★★★ 醤油豚骨鶏ガラスープ 醤油の主張はマイルドです 脂感は多目で、ラード系かと 豚骨＆鶏ガラ出汁は...

...チャーハンは、私が好きななるとがゴロゴロ入ってるやつです。たまごも自家製チャーシューも、なるとも具沢山です。 ラードで炒めてるのかな？チャーハンも適量でリピート必須です...

...細めの中華麺 汁：★★★☆☆ 醤油豚骨鶏ガラスープ 醤油はマイルドに効いてます 脂感はそこそこで、ラード系かと 豚骨＆鶏ガラ出汁は、シッ...

...トッピングの茹でモヤシは既にボイルしているのが乗っかるのね… パックのロースハム並みに薄い巻チャーシューの脂の部分は白くラード状なんですけど… 厨房が見える場所なので見えなくていいものまで見えてしまいます… まずはスープを頂くとまぁ当然温いですよね...

...お肉は生姜焼き風の三枚肉ですが、明らかなる作り置き。個人的に好きなラード感は出てきませんでした。 しかもラー油たっぷりのつけ汁につけると...口当たりは甘口ですが、あとから少しずつ辛くなり、それまでにラード的な旨味が感じられます...

...これを無理にレンジなどで温めると、油が浮いてきて不味くなるのでそのままいただくのが良いです。メンチはラードの香りと肉の柔らかさがいいです...

...辛ネギラーメンがあります。 またこちらの名物として、博多名物「びっくり焼き」があります。これは、豚肉とキャベツを味付けラード・にんにくと共に鉄板で炒めたものに「びっくりがらし」（からし味噌）を徐々につけながら頂くという一品...

...濃厚なんですが円やかですね♪濃いめで醤油感丁度良い感じ♪鶏油はラードの風味もありました。多めで多めの量でしたがくどさが無く良かったです♪...

...大根おろしを絡めて食べていくうちに、口の中が、ネチョネチョしてきました。何かと思ったら、肉の脂がラード状になってきていて、残り3分の一ぐ...

...・ニラ炒め(650円) ・焼餃子(450円) です。 ニラ炒めは速攻で出てきました。 鮮やかな緑が食欲をわかせます。 油はラードを使っているんでしょうか...

...大阪のコアなソールフードに｢かすうどん｣って のがあるんですけど、見た目そんな感じ。 かすうどんはあぶらかすで、牛の小腸をラードで カラカラに揚げたものですが...

...目の前に出されるとパクリ。 【マストゥニコーラ】 ラードとバジリコと羊のチーズ・ペコリーノチーズのシンプルなピッツア...嬉しいのはマストゥニコーラ（ラード、バジル、チーズだけのピッツァ）がメニューにある所。シンプルすぎるゆえか、あえてメニューに載せている所ってあまりないんですが、前菜と一緒につまみにするのに最高です。高温の窯で焼かれたそれは、チーズとバジルがラードによって揚...

...いただいてみると、確り下味が付いているのでソースを付けなくても美味しくいただけます。 ラードの香りが食欲をそそりますね。衣のパン粉は目の...

...110円(一枚) 自家製なので、一見どれも同じ形してるようで微妙に形が違います(^-^)v パン粉は乾燥パン粉を使用している。ラードの微かな香り～これはやっぱ基本だなーねっとりとしたじゃがいもの感触や甘味を少し感じる中身の味付け...

...調味油は、熊本ラーメンの特徴である、ニンニクをラードと植物油脂で黒くなるまで炒めてすり潰した特製黒マー油です。 ●ホットコーヒー(店舗内...