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口コミ・お店の情報に「ラード」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 29 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...（大きさも） さっそく卓上にあるソースを掛けて頂きます。 衣は粗めのパン粉を使われていてサクッとした食感。 ラードの風味がいいですね～。...
...勿体無いですね。 こんな所でケチって不快に感じてしまわせるよりは、キチンとしたラード等で炒めて喜ばせたほうがリピート客は増えるように思いますね...
...みそ壱 」だし…、なかなか行けませんでした。 いやー、濃厚で旨みの強いスープにツルツルの麺がぴったり！これは旨い！ 表面にラード層が存在するものの...
...これで今日の夕飯は完璧です（笑） そして、今回のメインの「ラード」！！ 残念ながら、今回は「荏胡麻ラード」はありませんでしたが、普通の「ラード」をサービスしてくれ...
...注文したのは看板メニューと思しき中華そば800円。2.〜3分で着丼。スープは鶏ガラ、昆布、魚出汁、ラード、醤油といった典型的な感じ。醤油...
...付け合わせのキャベツ、胡瓜、トマト、ポテサラと妥協しない素材と味。また、米とみそ汁がうま〜い‼︎ ■ケチャップとソースとラード、そして生...
...おいしい麺です。 スープも豚骨ベースでラードが浮いてておいしい。 厨房を見ていたら、最後に熱したラードをかけてました。 具は厚さが１cmくらいの分厚いチャーシューが２枚、大量のもやし、少量の人参やにら。 もやしはシャキシャキしててかつ熱したラードをかけてい...
...想像していた味の範囲内でした。しかもかなりのラード？脂が表面を覆っています。なので微妙な味は脂の味に消されて何やらとんこつの旨み...スープと共に麺に絡む豚挽肉 スープをいただきます 粘度が低く高濃度、ラードは程々...
...スープ：提供温度が適温に感じますがかなりあっさりめに感じるのはラードが少なめだったから食べた時にそんな印象に感じたのかもしれません......
...15分ほど待って丼が登場。 スープは白味噌メイン。動物系の旨みと野菜を煮炒めした旨みにニンニクのパンチが効きなかなか旨い。ラードも張られて温度をキープ...
...…どうみても冷え固まるラード…くっ… 頭に浮かぶ文字が失敗へと変わり席に戻る 久しぶりに遭遇する【喰う前から参った感】 大盛冷やし肉そばは並盛が存在しないのだ そばの上には白く冷え固まるラードと共に 豚バラ肉が載る…正直要らない…温かいのなら まだいいが...■まだお札の状態 ■山盛りのそば ■ラードが浮かぶつゆにネギ投入...
...ラーメンと半チャーハンのAセット(750円)を注文。注文して3分程でチャーハンが出てきました！早いですね。 パラパラ炒飯よりラードたっぷりの炒飯が好きな私にはどストライクの炒飯！チャーシューもたっぷり...
...加熱いた中華鍋にたっぷりのラードを落とし、そこにチョイ太めの焼きそば用茹で麺を入れてバリバリ手前まで焼いて皿に移す。 具材は、キャベツ・玉葱・ニンジン・ピーマン・かまぼこ・豚コマ肉で、こちらもラードで炒める。 餡は中華スープにオイスター、おそらく旨み調味料を加えるんだろうね～ で、どうなの？ 旨い！ 熱いのと、バリ寸の焼き麺がほぐしづらいというのはあるけど 旨い！ ラードをたっぷり吸った麺と具材...
...食べようとするが、麺が短いな個人的には凄い気になる。 見た目は味が濃そうだが丁度いい感じの塩分具合 たぶんラードで炒めているなぁ コクがありウマイ！！ 麺が短いのが食べやすくもやしの歯ごたえも楽しく美味しい！ ラーメンスープがあり...
...サウナ２セットで水風呂明けに外気浴していたら焼けたラードと炒められた野菜たちの堪らない香りが飛んできて...サウナ後の外気浴の露天にて寛いでいると炒めたラードの匂いが漂ってきてタンメンとオーダーを悩みますがｗ...塩タンメン。 野菜に加え魚介(エビ・ホタテ)が入っており ラードかな？ 熱々スープと油が絡んだ野菜が良い...
...これもまた、絵に描いたようなチャーハン！ 半チャーハンですが、量は普通の茶碗一杯分くらいあります。 ラードで炒めてあり、味は少し濃いめ。...
...メンマ細めのコリコリ（戻しで硬め調整？） 角煮大ぶり肉々しい硬めとトロトロ肉が混合で最高 仕上げ油：豚ラード＆鰹香味油熱々を麺上の花鰹にぶっかける事で パリパリの鰹節の食感と香ばしさ最高！！...
...オーソドックスだけどなかなか ソソるヴィジュアル ですね♪表面の厚めの油の 層は香味油ではなくラードのような感じ。魚粉も多め。 県産ゆき...
...それがすごく良くて忘れなれないんですよね。 炒めた野菜のラードの旨味と昭和感たっぷりの「コーン」が堪らないんですよね。...濃厚白湯味噌で昔ながらに力強く身体に染み渡る◎ 炒めた野菜類から溶け出した甘味やラードの旨味が 辣油を交えたスープの中でぶつかり合えば...
...入店順では無く、オーダー決めた順なのはご愛嬌ですね。 味噌、ラード、野菜旨味のハーモニー♪...まあスープの方は、流石 こく味噌 って云うだけありまして、ラードと思われる脂系の味がしまして、その他のダシとも相まって...味付けが濃い目の味噌スープは、チー油かラードが表面に浮かんでいて...
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