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口コミ・お店の情報に「ラード」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...今日は、珍しく（？）妻と二人で。 串揚げ定食（780円税込）を注文。 ミニトマト、うずらの卵、エビ、串かつ、 そして玉ねぎ。ラードも利いていて...
...ここに来たらこの一杯といつも決めているトクモヤシ。ラードで炒めたモヤシがスープにいいパンチを効かせて ここに来たらこの一杯といつも決めているトクモヤシ。ラードで炒めたモヤシがスープにいいパンチを効かせてくれてます。...煮干しの風味がふわっと香る。スープの表面に浮かべたラードの風味が強めで香ばしい...
...具は豚肉と玉ねぎ、至ってシンプル。 しっとり感のあるチャーハン。 味付はアッサリ目です、炒め油もラードじゃなくてキャノーラ油なのか、クド...
...一点突破タイプ。 じっくり引き出した豚骨の旨味がたっぷり、表面はラードがびっしり覆っている。 醤油味は強め。 麺は中太縮れ麺、やや柔らか目。...一点突破タイプ。 じっくり引き出した豚骨の旨味がたっぷり。 表面をラードがびっしり覆っている...
...味だけでなく、器の感じや箸袋の文字なども雰囲気を醸し出している。 ラードでは無く植物性油で揚げているので、大矢のそれとは違うのだが美味しいカツです。...やっぱり、とんかつ大矢さんが閉店したため、みんな食べてみたいのでしょう ラードで揚げたとんかつですが...
...エビ、プリップリ ホタテ、ふわふわで旨い パプリカ、シャキシャキ 麺をそのまま、平打ちストレートで程よいコシがある。 塩とラードのシンプルな旨味と海鮮の旨味...
...麺をほぐします。ほぐし終わったら、強火でそのまま茹で上げます。 茹で上げ時間が経ったら火を止め、スープを投入します。特製味噌とラードがブレンドされた...
...■背脂塩ラーメン ■麺アップ ■背脂たっぷり ■ラードの層が厚く最後まで熱々 猛暑 木田交差点の高速の下昔～のお店です 又もや...こういう類のラーメン食べている人は気付いていると思いますが、表面が厚い背脂＆ラードで覆われており...
...スープと同化するお味。メンマはチャーシューとは違う味付けで、少し甘しょっぱい醤油味。 チャーハンはちゃんとラードの風味がします。人気メニ...
...炙り豚バラチャーシュー、メンマ、ネギがトッピングされている。チャーシューは大判で食べ応えがあります。 スープにはラードと背脂みたいな脂の粒も浮いています 少し甘みが有り醤油の色合いが濃い...
...わたしは満足できません。 で、ミニ炒飯または餃子を頼むわけです。 炒飯は旨いです。 はらはら ほろほろ。 ご飯が、ラードの香ばしい風味。...
...お惣菜がありました。新潟名物のB級グルメ「タレカツ」のカツだけで売っていました。美味しかった。 豚肉の厚さ、ラードの香り良し、味よしで、...
...大盛り頼んだ覚えないんですけど。 もちもちして美味しい。 スープはオーソドックスで、ラードの香りが香ばしい。 途中で七味を投入したら、よ...
...カウンター上にズラリと並ぶ短冊はもはや圧巻。そうこうしていると着丼。おっと小ぶりの俵おにぎり付きなのね。 焦がしラードと動物スープでしっかり上越クラシカル...
...この未達成感のチャーハンはもったいないなと思いました。ラード由来の油でこってりと・・・味くどくなるけど、その背徳感が合うような気もしました。...尚、スープには所々に胡麻油が浮いてはいるものの、玉ネギやモヤシからは寧ろ明らかにラードで炒められた形跡を感じます...
...親父は豚の生姜焼き定食、私はお得な肉丼＋ラーメンのランチセット。このセットはボリュームあるなぁ〜！ラーメンのスープはラードが効いてるのかな...
...衣自体が茶色いようだ。 甘辛なやや濃いめのソースと、ラードの香ばしさが食欲をかきたてる。 米も美味い...一口パクリ、あーこの香ばしさ、ラードで揚げてあるので 黒っぽいですが、実に柔らかくて美味しい...それにソースと、ラードの匂いが...
...カウンターのみ10席くらい。 常連さんは、野菜炒めつまみに昼間からビール。 ラーメンをお願い。まず麺を鍋に入れ、タレ、ラード、味の素を丼...
...うん、期待通りの味の薄さでした。なんでかなー、上越。スープはよくチャーハン系についてくるようなラードの濃そうなスープでした。身体にあまり...
...ラーメン600円と大盛り700のみ 年配のおばちゃんと普通のおばちゃん 2名で対応 ラーメンは昔ながらのあっさり醤油 ラードが多めで表面いっぱいに浮いています 麺は柔らかめ なんとなくあさひ楼に似てる感じ とにかく懐かしく...
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